”

丫鬟饭已做了饭，焖的米饭，她正炒菜，炝的葱花蒜，满厨房都是香味，她炝了锅往里撮了一菜刀切好的菜，拿炒勺扒着锅说“掌柜，今日晚饭咋在厨房吃，还关上门？”话毕，丫鬟便将菜板上的菜皆撮进锅里，接着拿炒勺翻炒。菜是胡萝卜片青椒片，烧的油是豆油与猪油混合，味道好着呢。

“那管家与他的工人在呢，饭菜就别往出端了，咱闭门在厨房吃。不让他们看见。”掌柜回他家丫鬟。

丫鬟翻炒着菜，香味四溢，那猪油的香，将菜香皆炒了出来，且使菜香更香。她往里洒了些酱油醋糖五香粉，来回翻炒。

她有些暗笑掌柜，她说“知道了掌柜。”

“炒好了就放厨房，菜都弄好，我去叫夫人来。”

胡萝卜片青椒片好熟，丫鬟又翻炒了几遍，感觉可以，便出了锅装盘。