他们仍围着一个垃圾桶，桶里桶外皆是瓜子皮，那最胖厨师瞅着瓜子皮多了，他瞅的多，是瞅桶边与桶外的瓜子皮，这俩处的瓜子皮多，桶边上围了一圈的瓜子皮，而且落了两三层，桶外不用提，皆是瓜子皮。最胖厨师看后说“你俩收拾收拾。”朝俩打杂的。

俩伙计嗑着瓜子，见了，瞅那桶里桶外瓜子皮，皆往后挪步去拿扫帚，他俩想嗑完再扫，一看瓜子皮太多，这活就是他俩干地，不能让厨房太脏了。俩人去了，去拿扫帚撮子，皆将瓜子放了。

俩人过来便扫瓜子皮，小二厨师皆给让地儿。他仨让地，仍嗑瓜子，往桶里吐皮，吐不准便吐到地上。

“吐准点。”那帮忙拎水的伙计说，一手持撮子一手扫瓜子皮。

“这扫着呢还吐。”那未帮忙的伙计说，也在一手持撮子一手扫。

“给你俩准点嗑。”那一楼小二嗑瓜子，将瓜子皮捏在手里，往桶里扔。那俩厨师见了，也学小二，嗑了瓜子皮往桶里扔。

厨房里便是这样，五个人嗑瓜子，厨师盯着锅，俩伙计扔柴扫瓜子皮。最闲的仍属小二，他只嗑瓜子，什么都不干。

餐厅里也是五个人，那福掌柜背着手立在那左瞅右瞅，等汤炖好，也等客人，这客人现在来汤还未炖好，他想咋整？

那柜台收钱的坐在柜台里。

管家三个工人，钱溪五石惊天遥算，坐于餐桌前，嗑瓜子，不怎么往别处瞅，每个人瞅的最多的，是他们三人中的另外两人。

钱溪五往客栈门外瞅眼，看看餐厅，道“不来客人呀？”

同坐的遥算石惊天瞅瞅没说啥，那福掌柜听了，侧脸向他，说“客人一会就来了。”

钱溪五听了，想下，回道“啊。”他嗑了几口瓜子，说“一会能来人。”

那福掌柜道“待汤炖好了，我就拿着锣，到客栈门口敲去，这一敲，必定来人。”他说着，往那墙上，他写的卷轴瞅。钱溪五去看那卷轴，说“你这赠汤，还有排骨啊，啊，美味菜汤，你拿这敲锣打鼓，客栈应能来两个人。”

“能来两个人？”福掌柜说，他说“我敲通锣，你说就能来两个人？”

钱溪五嘴上嗑瓜子，瞅着福掌柜，他说“我想应该能来俩人。”

“你别说话。”那福掌柜道，他道“我这敲锣讨的是好彩头，你说这话那还有彩头了吗？”福掌柜想的是，至少餐厅来他一半的客人。

钱溪五给管家盖了房，以后是要干烧烤的，干烧烤他倒未想过啥彩头。他想这彩头，问“那彩头，好吗？”

“废话！彩头还不好吗？”那福掌柜立马说道，他说“你这人快上去睡觉去。”福掌柜将手往上一扬。

那钱溪五眨眨眼，他说“我给管家干了

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