就惬意,只是这些也无法和清若解释,不然她肯定会说自己卑鄙。
等了半个多小时的时间,花生和瓜子都差不多吃完黄焖鸡才端上来,香味扑鼻让一直蹙眉的清若也舒展了眉头,人类在饥饿的时候精神都会松散一点,早上到现在都没有吃东西,哪怕是清若也不例外。
老板让人先把烧红的碳放进去灶里,然后才把一锅黄焖鸡放下去。
“老板,不错哦!”
林枫深呼吸了一口笑道,丝毫没有司徒梦瑶他们被抓走的担忧之色:“杀鸡之后砍小清洗,然后在鸡肉本身还有热量的时候放进滚烫的油锅,只是瞬间就让鸡肉的皮变成了金黄色,随即就捞起来。”
又闻了一下,林枫继续说道:“然后把各种香料放进砂锅里面,调好的汁也倒进去,大火让汤汁和香料融合翻滚后把鸡肉倒进去,肯定很快就会熟。”
“这样不会因为熬的太久破坏鸡肉的弹性,还十分的入味,不过、、、还差一点。”
清若和老板都目瞪口呆,前者是不明白林枫怎么这个时候还有心情对吃的评头论足,老板是讶异林枫竟然没看见就把黄焖鸡的步骤说了出来。
听他说还差一点,赶紧问道:“有什么问题?”
“小火慢炖!”林枫指指黄焖鸡说道:“虽然大火也能让汤汁发挥出香味来,但欲速则不达多少是差一点的,时间允许的情况下小火慢炖香料的味道可以全部发挥,等沸腾起来再把鸡倒进去关火盖上盖子,任由砂锅的热量把鸡闷熟,味道比现在肯定好三分!”
老板闻言微微点头,黄焖鸡是这里的招牌菜,他开始也觉得差点什么,此刻听林枫那么说发现就是差一点时间,还有自然闷熟的感觉。
恍然敞亮一般竖起大拇指:“小伙子,你让我一直想不通的问题通了,谢谢你,今晚这一顿算我的,想吃什么喝什么叫就可以了。”
林枫也没有客气:“谢谢!”
随即老板就一脸激动的离开,他准备去按照林枫说的做一下看看,如果真的能提升黄焖鸡的味道,生意肯定要比现在好上很多,那个时候也就不怕旅游淡季没人来了。
而林枫做的这一切清若完全不知道为什么,眼神带着疑问看着他。
“因为我没钱。”
林枫自然知道清若在想什么,摊摊双手一点尴尬的意思都没有:“所以只能卖弄一下口才吃一顿免费餐了,动手吧!”
清若神色牵动,她想到很多种可能,唯独没有想到林枫竟然是因为没带钱才和老板说那么多。
那如果刚才老板不说免费的话,今天晚上怎么办?
“霸王餐!”正想
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