,复杂倒不怕,关键是没有时间啊!
哪一种酱料,不是需要时间的沉淀,发酵?就比如说芸熙以前特别喜欢的“郫县豆瓣酱”,那种酱要埋在坛子里发酵三年!每一年都是制作酱料,然后把三年前的挖出来售卖……
她哪有时间慢慢等啊?
只好靠小黄鸭了。
小黄鸭翘翘脚,用翅膀尖的羽毛揉了揉脑袋,“宿主你可真会给自己找麻烦。好书记得一定要分享哟,快去分享醉书楼小说网www.zslxsw.\\com吧做什么菜不好,非要做酱料呢?不过也是,酱料是过不去的关卡,一定要有的。这样吧,我可以帮你,但有一点你得先想要办法。其他人买到了原材料,可是又等不及,在没尝过味道之前,怎么会愿意等待发酵时间?”
芸熙想了想,“有了!有‘微生物’!”
发酵的本质,还不是给微生物的生长的时间?芸熙记得末世时代,她遇到一位家里就是做酱料的,同样滋味醇厚的酱料在他们的酱厂,只要半年。
秘诀就是微生物,当地天然的菌种,气温湿度等等,恰恰好适合哪种菌种的生存。所以黄豆处理好了,放在空地等个半年,时不时翻动一下,让菌群有均匀发挥的地方,就够了。
“小黄鸭,你肯定有收集有益发酵的菌种吧?有就好,我可以先培养,之后再看谁要制作酱料,搭配着一同售卖啊!”
小黄鸭呵呵冷笑两声,“你以为星际那么多星球,都是首都星吗?气候良好,湿度合适?就算母星那种环境,特别适合人类生存的,也有地方不能让菌种生存。别想什么‘搭配售卖”,告诉你,99%的星球根本不可能实现”。
“那怎么办?难道星际人只能吃进口的酱料?太可怜了。”
“可怜啥?有的吃就不错了。”小黄鸭倒是不怎么在意,“星际人已经习惯什么好东西都从首都星进口了,多一样也无所谓的。倒是你,让我惊奇了下,竟然知道发酵可以考微生物菌种?”
芸熙无力的扯了扯嘴角,“我也是正常通过九年义务教育,并凭真本事考上大学的。”
“可你现在只是小学生!”
“我……”
关于这一点,芸熙没有办法反驳,只能深深吸一口气,“我会继续考下去。”
一想到小学文凭跟着自己后半辈子,怎么想都觉得恐惧呢?
“放弃吧,宿主,你的脑域开发度没到那么高,学得太高深,太吃力了。何苦为难自己呢?”小黄鸭故意冷飕飕的说,翘着它的鸭蹼。
芸熙怒了,“系统,你忘记自己还有另一种形象了吗?景熙!那是一个多么乖巧
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