的油锅中炸,待两面金黄蘑菇熟透时便可以捞出控油。
最后,撒上炒制好、加了盐用擀面杖压碎制作成的椒盐便好。
“椒盐蘑菇这样便算是做好了,这道菜的特地在于蘑菇外焦里嫩,十分气味十分香浓,而且经过裹了蛋液面糊炸了之后,外皮焦脆,吃起来就如同在吃肉一般,配上这椒盐,越吃越香。”
沈香苗说罢后放下了手中的盘子“你尝一尝。”
张春山“嗯”了一声,拿了筷子夹了一块蘑菇放入口中,细细咀嚼。
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的油锅中炸,待两面金黄蘑菇熟透时便可以捞出控油。
最后,撒上炒制好、加了盐用擀面杖压碎制作成的椒盐便好。
“椒盐蘑菇这样便算是做好了,这道菜的特地在于蘑菇外焦里嫩,十分气味十分香浓,而且经过裹了蛋液面糊炸了之后,外皮焦脆,吃起来就如同在吃肉一般,配上这椒盐,越吃越香。”
沈香苗说罢后放下了手中的盘子“你尝一尝。”
张春山“嗯”了一声,拿了筷子夹了一块蘑菇放入口中,细细咀嚼。
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