的茶乌黑油亮,条索均匀紧细十分诱-人,一看便是极好的红茶。
可陆雨见到之后却微微挑了挑眉毛,眯起了眼睛,仿佛松了一口气。
但他仍未掉以轻心,继续看吴海明的冲泡。
水烧好之后,吴海明熟练的烫杯。
他双手手指轻弹仿佛动作仿佛用长笛吹奏般行云流水,自然流畅。
紧接着,待到水温适宜。
他将茶荷内的红茶投入杯底,徐徐将水冲入,又将茶汤倒出完成洗茶。
而与此同时,陆雨的眼睛却是微微一亮!
他敏锐的发现,吴海明洗茶之后的茶汤竟然呈透亮红色,自己呼吸之间亦是闻到一股淡淡的松烟之味!
对于陆雨的表情变化,吴海明并未察觉。
他继续着自己的动作,将水再次冲入玻璃茶壶。
随后静置片刻,待到茶汤颜色变得红透,便倒入公道杯内。
至此,他的红茶冲泡完成。
陆雨见状,已然是心中大定!
他缓缓走到茶桌旁边,为自己倒了一杯红茶轻轻品了一口。
一股浓重的松烟香瞬间充满喉舌,强烈的味觉刺激让他的味蕾忍不住开始收缩!
他放下茶杯微微一笑,继而去过纸笔开始伏案书写。
吴海明一怔,忍不住问道:“你不想尝第二泡?”
陆雨摇了摇头继续边写边道:“松针熏香制茶乃是古法,你的方法的确不错,然而茶却选择的不对!此茶已经无需再品尝第二泡,我可以断定,此茶撑不到五泡。”
吴海明闻言,眼中不禁闪过一丝错愕!
除了陆雨竟然直接说出自己茶的缺点之外,更惊讶于陆雨竟然知道“松烟熏香”这种古法!
这可是吴海明从未对人说过秘密!
但还没等他问出口,陆雨却已经继续说道:“我猜你正是因为得到了这个古法,才选择去武夷山寻茶的吧?”
吴海明一惊,骇然道:“你怎么知道?”
陆雨淡淡道:“因为只有武夷山的油松,才能熏出最好的味道。”
陆雨手中的笔不停,继续道:“但外山……哦,也就是武夷山周围附近的红茶,无论从品质还是滋味上都不如正山或者说山内的红茶。”
“只可惜你在桐木关这么久,竟然没有找到真正的好茶,只能以外山茶代替。”
“但却不知道,就如同一方水土养一方人,武夷山的油松只能让正山红茶更加香醇别具特色,而对外山的却并不那么友善。”
说到这,陆雨手中的笔已经停下,抬起头看向吴海明笑道:“我说的对吗?”
若是换成别人,陆雨
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