纲手还在说话，石铭就是前挑了一只河豚出来放在案板。

“到底可不可以，还要试过才知道。”

石铭陡然抽出了梅尔克菜刀，然后用手按住鼓胀的河豚，轻松的将杀死。

然后是极其熟练的去皮去内脏，将所有含毒的部分全部剔除，不多时一条洁白无瑕的处理好的河豚鱼便是摆在了菜板。

纲手和绳树简直是看呆了，之前石铭不是说了第一次处理河豚吗，怎么这么熟练，简直像是处理了千百遍一样。

石铭很喜欢他们惊讶的眼睛，然后就是用梅尔克菜刀对河豚肉进行敲打。

一般而言，鱼类死亡四五个小时内是最新鲜的，之后肉质就会僵硬，影响口感。而河豚不一样，它本来肉质紧实，死后一天多肉质才会软化下来，这个时候食用是最好的，也是口感最滑嫩的。

而石铭当然不会等这么久，他自然有着自己的办法。

用梅尔克菜刀的刀背以恰到好处的力道敲击河豚肉的每一寸地方，既要让河豚肉快速的松软下来，也要小心不要让河豚肉的肌肉纤维被打碎。

纲手和绳树不知道石铭在干什么，不过看着石铭做菜的样子有种心旷神怡的感觉。

十分钟后，敲打结束，河豚肉外观来看根本就没有变动，但是肉质却是发生了天翻地覆的变化。

之后就是做刺身了。

河豚的肉生吃很富有弹性的，想要一口咬断是很难的。所以，做刺身的时候要尽量地切到薄如宣纸，晶莹剔透。

而石铭的刀工，当然是非常好。

快速的将河豚肉切成了薄片，每一片的形貌厚度都是一致。

纲手暗暗惊叹，如果这种刀工运用在战斗，那么不知道要缭乱多少人的眼睛。

之后当一盘摆放精美的刺身放在两人的面前时，他们还没反应过来。

“来，尝尝。”

石铭率先动手，吃了一片河豚刺身，这也是每个河豚料理师必做的。

如果料理师都不敢尝试自己的河豚料理，那就是对食客的最大不负责。

当纲手尝过石铭的料理后，不得不说盛名之下无虚士。

当天晚，加藤断前来，看到一桌子的精美菜肴忍不住赞叹。

“哇哇哇，这些哪里是菜肴呀，简直是艺术品。”

加藤断看到了中间的河豚料理，惊讶道：“纲手，你还会料理河豚呀？”

纲手脸一红，道：“我可是医疗忍者，驱除河豚毒素正是我擅长的。别光说话，吃菜吧。”

加藤断早先过来还有点害怕，因为他认为以纲手的暴脾气，做出来的菜都是黑暗料理，没想到人

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