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第一章 易牙(第2节)

里遛鸟,倒还说得过去,可这大中午的出现在繁华商圈旁边,就真有点不伦不类了……

“你就是厨师?你最拿手的是什么?”老头目光又转回林易脸上。

“墙上是菜单,我都拿手。”林易笑道。

正如大多数小吃店一样,林易店里的墙壁上也贴着硕大一张喷绘菜单,无非是各式米线,各式盖饭,各式汤面,外带几种小炒,价格不贵,多数都是几块,十几块而已。

“嘿,小子口气不小,呵呵。”老头咧嘴笑道,“嗯,那就给我来个鱼香肉丝盖饭吧。”

林易心里立马盘算,自己店面小,定价低,一份鱼香肉丝盖饭只要的十二块,除去食材油盐煤气成本四块钱,能有八块钱的毛利,问题是这不算房租、人工……

得,好歹今天算是开张了,林易嘴上坦然应道:“好,您稍坐……”

林易顺手给老头倒上一杯栀子茶,这才转身进了厨房,材料都是早早切好的,直接开火、热油,葱姜蒜爆香,肉丝、胡萝卜丝、木耳丝煸炒,调味,勾芡,起锅,再从大号电饭煲里盛了热腾腾的米饭,将菜均匀的浇在上边……一份鱼香肉丝盖饭只用了三分钟就端了出来,绝对算得上麻溜。

“您慢用。”

林易把盖饭放在老头面前,老头却是眯着眼睛先嗅了一口气,接着一捋山羊胡子,说道:“味道还行。”

“呵呵,合您胃口就好。”林易笑道。

对于自己的厨艺,林易还是比较有信心的,爷爷是十里八乡有名的大厨,谁家有个红白喜事都是请爷爷掌勺,林易这也算得上是祖传手艺。大学毕业后林易放弃专业,跑去大酒店干了一年多的杂工,却是厌烦了后厨里那些勾心斗角,这才跑出来开了这个小店……

老头却并没有开吃,而是捋着胡子说道:“不过,小伙子,我看你这店生意不太好啊,这大中午正是饭点儿,怎么就我一桌客人?”

“别提了,那边商场里开了一个美食城,一下子就把这条街的生意抢光了,但凡开饭店的都在急着转让呢。”林易一肚子苦水的说道。

“嗯,我看不是这个原因。”老头说道。

“嗯?你的意思是我做的饭味道不好?”林易蹙了蹙眉头,这老头莫非是来找茬的?

“你这味道虽然算不上极好,但也还算不错,这也不是原因。”老头老神在在的说道。

“哦,那您说说,我这生意不好是什么原因?”林易顺口问道。

“俗话说三百六十行,无祖不立。”老头说道,“我看你这店里,并没有供奉祖师爷像啊。”

“祖师爷?您说我这店生意不好是因为

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