界的时候,才仅仅是第二天的凌晨。
江城...自古享有“江东名邑”、“吴楚名区”之美誉,明代中后期是著名的浆染业中心,近代为“J南四大米市”之首。
“云开看树色,江静听潮声”也是形容江城的,李硕走在江城的街头,前世的种种回忆涌上了心头,找到一家卖虾虾籽面的店面。
虾籽面是一道具有浓郁J南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是江城当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。
江城人最爱吃虾籽面,以前在困难时期,能吃上一碗虾籽面绝对是真正的奢侈享受,常有人在生病或生日时慨叹一句:“要是有碗虾籽面吃就好了。”而现在虾籽面成了人人能吃得起的平价小吃,但质量和细节一如既往的讲究,因此成为江城老百姓心中的代表美食。
这样的面,在韩城是吃不到的,因为江城的虾籽面是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。
一碗地道的虾籽面,只能选用长江流域的青虾籽作为材料。每年都要派专人去长江流域的几个固定区域收购虾籽,收购价每斤至少要500元。而面汤是纯骨头熬制,面条要用质量上乘的优质面粉压制三次,就连撒在面上的葱花,也必须要用细小的香葱末,绝对不能用大葱、蒜或金葱代替。而这样一碗虾籽面,售价仅为每碗8元。
一口面下去,李硕本没来以为自己不会哭的,但是没有想到,眼泪却不由自主的落了下来,李硕吃的不面,其实是他前世的回忆!
...........................
江城福利院...福利院是国家、社会及团体为救助社会困难人士、疾病患者而创建的用于为他们提供衣食住宿或医疗条件的爱心福利院场所。他们为了社会的和谐贡献自己的力量。
福利院为无依无靠、无人抚养的孤儿和残疾儿童提供服务的社会福利事业单位。在华国国,它由国家兴办,民政部门具体管理。
对收养的儿童,福利院采取统一抚养、分类分班管理的方针。对健全儿童实行养与教相结合,福利院有条件的自己开班上课,无条件的送附近学校走读。婴幼儿以保育为主,同时开展学龄前教育。对肢体残缺但智力发育健全者,实行
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第3页 / 共8页
