碗内放白饭，再将烤肉置于上头再加其他配菜即可。

沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其余的调味料一起腌，时间越久越入味。

牛肉的肉汁第一时间被封锁在饭中，一口下去即有米香又有牛肉的香味，可以就让你唇齿留香，

泡菜炒猪肉，是由朝鲜辣白菜和五花肉加以青椒，葱丝等调料素材制作而成的菜肴。

韩城最普通的一道家常菜，十分的简单，谁都会：

1、猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。

2、黄豆芽去根洗净，入沸水快速氽烫捞起备用。

3、洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。

4、热油下锅，爆香洋葱丝。

5、放入五花肉片炒至肉片微缩。

6、下泡菜和氽烫过的豆芽大火翻炒。

7、起锅前淋入少许香油。

8、洒上炒熟白芝麻增加香味。

泡菜富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。

最后的辣白菜豆腐汤，是由豆腐等为主要食材，以鸡精等为调料做成的一道菜品，属于韩式菜品。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。

1、豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块；

2、辣白菜切成小片；

3、青红尖椒斜切成圈；

4、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热；

5、油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下；

6、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀；7、加入韩式辣椒酱；

8、加入半锅水，搅拌均匀；

9、待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块；

10、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火。

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这三道菜都不是韩城的什么大菜，基本上都是韩城人人每天都可以吃到的菜，所以说要是想要将这三道菜做的好吃，就需要一些功底了。

李硕做出来的这两菜一饭，等端到了客人的桌子上后，两位女性的客人都露出了惊喜的表情，因为色香味俱全。

泡菜炒猪肉的嫩，辣白菜豆腐汤的滑，还有烤

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