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奶爸的异界餐厅最新章节第二千四百八十七章 新书《1984国宴,你就煮颗白菜?》(25-05-27)    新书《仙还可以这样修》已发(23-12-30)    完本感言(21-09-06)    

第一千零四十一章 做鸡,果然还是你厉害(第2节)

日我做的也有些不对,换成是我,肯定也咽不下这口气。今日的对决,侥幸胜了,这件事就这样了结吧。”

麦格对这对兽人兄弟的观感还不错,也没有打算从他们身上坑点什么,毕竟这场对决本来就是被系统坑出来的,双方都很无辜。

对决结束,麦米餐厅已经歇业,围观的众人也是纷纷散去。

不过先前那惊艳众人的叫化鸡,则是深深印在众人的脑海中,已经有不少人在心里做了打算,今天晚上一定要早些来排队,也尝尝那叫化鸡到底是什么滋味,真有他们说的那么神。

众女在一旁品尝着叫化鸡,也是赞不绝口,不需要任何蘸酱,也无需加配菜,烤鸡本身便是一道无可匹敌的美食。

“你这人的性格倒是直爽,我喜欢,既然这样,我尤金就算你这个朋友了。”尤金嘿嘿笑着道。

富宾恩见麦格神情真诚,想了想,也就没有再坚持,迟疑了一会,又是鼓起勇气道“麦格先生,不知可否对我们的烤鸡指点一二?”

尤金也是收起了笑脸,垂手站在一旁认真听着。

今天这场对决,他们输的是心服口服。

原本觉得自己做的烤鸡已经是天下第一,但看了麦格的烤鸡之后,才知道自己的烤鸡还是差远了。

与麦格相比,他们就像是刚开始学走路的小孩。

“指点不敢说,不过我尝过你们做的烤鸡,有些意见你们或许可以听听。”麦格见两人诚心发问,也不藏着掖着,想了想道“第一点,你们既然想在混乱之城做生意,就不能还保留在部落里做烤鸡的思想,想要让更多的客人接受你们的烤鸡,做的干净好看一些是非常有效的方法。”

“把鸡提前处理好,然后在烤鸡之外包裹上叶子再包裹黄泥吗?”富宾恩若有所思,在集市中,他们的客人大都是恶魔和兽人,原来最大的原因是这个。

“可以这么说。”麦格点点头,看了一眼他们黄褐色的泥土,“如果采用更纯净一些,粘性更高一些的黄土,做出来的模样或许会更好看了一些,在烤炉中加热时受热也更均匀。”

富宾恩和尤金点头。

“第二点,除了干净之外,烤鸡的口感也很重要,你们的咬合力比人类和精灵要更强大,所以烤鸡的口感都有些偏棉柴,丧失了许多鸡肉本身有的美味,这对于人类和精灵来说是很不友好的,适当的减短烤制时间,让口感变得更好,能够让烤鸡的品质提升一些。”

“第三点,具有特色的香料可以保留,但是稍稍降低用量,让鸡肉的香味能够与辛香料达成平衡,从而变成美味。两者的分离会让味道变得不容易接受。”

麦格想了想,点点头道“就这三点吧,一点愚见。”

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