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奶爸的异界餐厅最新章节第二千四百八十七章 新书《1984国宴,你就煮颗白菜?》(25-05-27)    新书《仙还可以这样修》已发(23-12-30)    完本感言(21-09-06)    

第一千六百零八章 你连文案都抄?(第2节)

”麦格随口问道,“我上辈子从来没有亲口品尝过烤猪眼这种食物,这道菜应该没有什么标准吧?”

“第一点从上起数,第三颗猪眼表皮过于干硬,因为本身油脂过少,在烤制的过程中应当对其单独刷油烤制,这是一名优秀厨师在烹饪过程中应该主动去发现并解决的问题。”

“第二点第二颗猪眼未能穿紧实,在烤制过程中出现位置偏移,未能让整颗猪眼达到合格状态,粗心会毁掉一道菜。”

“第三点……”

系统逐一列举了麦格在看似完美的烤制过程中所犯的错误。

“这么一说,问题的确挺多的。”麦格点头接受了系统挑剔的建议,如果只是这种程度的话,要不了多久他就能够完成这道烤猪眼了,都是细节问题。

“烤猪眼成功标准

一口咬开,猪眼浆液爆射,毫无腥味,令人回味无穷;

眼球有着弹牙的肉感,嚼起来质地感人,外韧内嫩,柔软多汁,口感筋道;

清脆的晶状体和角膜,有如脆骨一般,带来不同的咀嚼快感。”

系统接着颁布了标准。

麦格“???”

“话说,系统,如果我的记忆没有因为穿越出现缺失的话,那我应该是没有吃过烤猪眼吧?这种过分的标准,可不是我提的吧?”麦格皱眉问道,越是宽泛的要求,那便代表着越高的要求,因为系统会按照最高标准来执行。

“这是人生一串的文案。”系统答道。

“你连文案都抄?”麦格翻了个白眼。

“这不是标明出处了吗。”系统理直气壮道。

“我……”麦格张了张嘴,竟是无言以对,不过很快道“我觉得这文案可能有吹嘘的成分。”

“作为一名厨神候选,掌握着最顶级的烧烤经验,如果连文案的这点要求都达不到,岂不比吹嘘更糟糕。”

“算你狠!”麦格想了想,好像是有那么几分道理,很快便投入到烤制猪眼中。

做出超出食客想象的美食,才是一个有追求的厨师应该做的事情。

就像是一碗普通的豆浆,一根普通的油条,在不同的厨师手中,同样能够焕发出不同的色彩。

而麦格要做的,便是让美食在他的手中,焕发出最美丽的色彩。

“口感稍差,失败!”

“眼球浆液腥味未除尽,失败!”

“失败……”

墙上的天数在慢慢减少,麦格面无表情的接受着一次又一次的失败,烤制的手法愈发纯熟,手中的猪眼串也从一根变成了两根、三根,一整把!

有那么一刹那,麦格觉得自己和手中的烤串以及下方的烤炉已经浑然一体,他能够感应到火炉中炭火的炙热

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