料味能全部入肉,所以肉味香美,
最后就是关键的熏制。这个就要沥尽油汤,码放在铁盘上,铁盘下的铁锅内放柏木锯末,放个三至四两,盖好锅盖,用慢火加热十五分钟,即可出锅,这样制出的熏肉具有色、香、味俱佳的特色。
当然,李清明记忆力也不是很全,加上一些佐料没有,也只有因地制宜。虽然做出来的培根,和记忆里的味道不那么相似,但是却也极为鲜美了。这种烟熏的味道,可是在这世界,前所未有的,没有人尝过。
“熏制的?”众人闻听解说,均是咋舌。这一脸的不可思议。
这食物居然还能熏制!这太不可思议了。
“这味道很独特,我想,这会让很多人着迷,尤其对于那些喜爱吃炸鸡薯条的人来说,这培根,会非常合他们胃口。”秦河洛赞许说。
刘畅也是点头。
“这培根的口感,和炸鸡薯条类似,但是口味却更为独特,更为美味。这会风靡整个联邦的。而且最关键一点,没有这诀窍,旁人根本制作不了。”刘畅说着,说着又开始兴奋起来。
“这制作手法,听上去就麻烦,制作起来必定更为麻烦。这种情况,旁人想要模仿都难。那样,我们就能形成绝对的的独家垄断权,打造为李大师的个人拿手绝活。至于厨师的培训,可以找一批厨师,拜入李大师门下,然后再和其签订一份至少十年以上的合约,这样就能在最短时间内占领整个市场!”秦河洛思路立刻跟上。
“我们甚至可以成立一所厨师学校,第一所清明厨师学校,去专门培养我们公司的厨师。这样从小开始培养,忠诚度高!而且一出校门,就能够掌握数十种菜肴的制作。”刘畅再次提议。
俩人这一开口,整个节奏再次带飞了。
“我说你们还有完没完,今天究竟是来吃饭的,还是来谈生意的!”秦河洛再次不满抱怨,“吃个饭都不让人省心,你们能成熟点么!”
噗嗤一声,侍女秦兰忍不住了,直接笑出声来。
秦河洛和刘畅被秦河沁这么一个小女孩,训斥不够成熟,这画面的反差,实在太有喜感了,这让人太欢乐了点。
“我的错,不再谈公事了。”秦河洛道歉说。
咦!李清明诧异。这秦河洛什么样的人,他虽然接触时间不算,但是却挨过其巴掌,喷过其鸡汤,被其整过,非常清楚这个女人有多么高傲,当然,她有高傲的本钱。
现在居然会向自己这破徒弟道歉,这改变可真大啊!这比以前那个冷冰冰,高傲如同天上神女不可侵犯的那个河洛财团总裁,可要好太多了。
现在的秦河
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