“不错，很中肯的评价，这鸡汤的确就这样一个味道！”李清明却一脸坦然，甚至于，有点理所当然的样子。这让众人颇有点摸不着头脑，不明所以。

这是诚心找骂么？还是对自己太自信了？

李清明却是拿出一支笔来。

“我这有笔账，一只鸡，如今的售价在56元左右。而想要煮一锅鸡汤，算上水电气费，以及各种配菜，大约成本在72元左右。当然，这不算人工。只是单纯的硬件成本。”李清明用笔计算着。

众人有点不明所以。他这是要干嘛呢？

“而如果想要煮一锅鸡汤喝，不用整只鸡，只用鸡架，那么一个鸡架目前的成本，只是其五分之一，算上各种配菜，水电气等等，大约一锅鸡汤所需要的费用仅仅只是27元以内。”李清明说，“在保持几乎没有差别的口感情况下，成本压缩到只有原先总成本的三分之一，我想，这对于那些并不富裕的家庭来说，这应该是一件好事。我们做厨师的，不仅仅要让有钱人能够享受美食，也要让那些并不富裕的人，也能享受到美食的快乐！”李清明如是说。