都忙碌起来,各自去准备自己的菜肴。
岳毅看了看面前的牛肉和羊肉,仔细地想了想,就选出了一部分羊肉和牛肉。
他打算给孩子们做一道比较好吃的菜肴,让孩子们吃到不一样的肉。
因为这些天在牧场里,几乎是顿顿都是吃肉的。
所以孩子们也是有些腻的,自然也是需要一些不一样的花样。
虽然食材依然全都是肉,但肉也是有不同的做法的。
岳毅给孩子们做的菜,算是两道菜,有饭又有菜。
一道是牙签牛肉,另外一道是改良后的羊肉抓饭。
虽然规定的食材只能用牧场提供,但是厨具方面还是备得很齐全。
岳毅所做的改良版的羊肉抓饭,正是要用电饭锅去做的。
首先自然是先把羊肉给洗干净,并且先用开水煮一下,加入料酒和姜片。
可以把羊肉的腥膻味给尽量的祛除一些。
然后再把羊肉捞出来,用冷水给冲洗一番。
再把羊肉改刀切成一个个小块。
在电饭锅的底部,刷上一层黄油,放入洋葱去爆香过后。
再把羊肉放进去进行焖煮一下。
等到焖煮好了,再把淘好的米,混合胡萝卜块一起倒进锅里。
和锅里的羊肉搅拌均匀过后,盖上锅盖正式开始煮饭。
接下来的时间里,也就不用去管了,可以让那边慢慢的煮熟。
然后再对牛肉进行清理,同样的方法先把牛肉给煮一下。
再把牛肉给切成四方的小块,再用牙签一个一个的串起来。
之后放入油锅里开始炸,这也是个时间的活,需要一遍一遍的炸。
第一遍只是先把牛肉炸得定型了,第二遍再把牛肉给炸熟。
此时电话煲那边也传出了香味,混合着牛肉的香味,真的是香味四溢。
不要说是一群孩子了,就连祝童也是忍不住咽口水。
摄制组的人,也是忍不住嘀咕:“为什么突然像是在做美食节目呢?”
岳文琪更加直接地说:“我现在后悔,让孩子们去评分了。”
这句话顿时引起了一群孩子的哄笑。
苏家的三个小姑娘更是过来,一起做出羞羞脸的动作。
“文琪姑姑羞羞,要跟我们抢吃的呢。”
“呀,文琪姑姑你不能吃的,我们才可以吃哦。”
“哈,我们要给爸爸打100分的。”
看到三个小姑娘得以的样子,岳文琪也是无奈地说:“是是是,你们爸爸肯定100分。”
结果话音刚落,那边祝小彤也说:“姑爸爸100分。”
其实也确实不需要多比较的,本来岳毅就是有着优势在。
首先自然是她在家里就经常做饭,其次还跟着两位大师级学习过。
其他的几位爸爸,
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