鱼生和象拔蚌刺身。在菜单上还标注了象拔蚌产自阿纳托姆岛。

丸子说道，“好贵，一份大眼鲑鱼鱼生的价格直逼蓝鳍金枪鱼了，阿纳托姆岛象拔蚌的售价也要比产自美国，加拿大的象拔蚌高一倍，不知道味道怎么样。”

很快，一份大眼鲑鱼鱼生，和一份象拔蚌刺身上来了。

丸子说道，“各位小伙伴们，可以看到，每一块鱼片都切得厚薄均匀，肉质也比较细嫩，白色的脂肪堆叠出完美的纹理，让人看起来就有食欲感。好了，我先要品尝大眼鲑鱼鱼生。”

丸子夹起一块鱼片放在嘴巴，“嗯，味道超级棒，鱼肉与鱼脂有很好的平衡度，入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美，也可以感受到鱼肉微微的甜味，大眼鲑鱼腹部的脂肪很厚，肥美，入口即化。”

直播间里。

“.。。。。。”

“！！！！”

“好想吃。”

“一份大眼鲑鱼相当于我半个月的工资，努力赚钱吧。”

丸子又品尝了象拔蚌的刺身，“嗯，滑爽，柔嫩，还有股淡淡的甜味，有一种海洋的味道，味道同样的超级棒。”

……

大西洋蓝鳍金枪鱼一开始并不贵，1960年左右，美国用拖网捕捉大量的大西洋蓝鳍做罐头，1972年，RB开始用飞机，从美国和加拿大运送冷冻的大西洋蓝鳍（当时一磅只值几美分）回国。