见田中荒草上的霜露,会忍不住想想,皇上会不会又倚在窗边睡着,不知不觉地着凉。
在外总有人宴请饭食,光是听着陆炳的名字和家世,所有东西都自然往最高规格来。
按照官品,这正三品尚书,可高于从三品轻车都尉。
可现在京中但凡跟官场混点关系的,都知道他是平湖陆家——那可是六百年世代为官的明门望族啊。
虽然陆炳只是旁系之一,父母也接连离世,可只要皇上宠着他一天,这京中的人就怕他一天。
陆大人在酒桌上倒没有太在意其他人的阿谀奉承,只看向那盘踞摆尾的蟠龙菜,忽然开口道:“等等。”
他一开口,其他人瞬间都寂静了下来。
“这道蟠龙菜,可是从湖北传出来的?”
“陆大人好眼力,要不尝一口试试?”一旁的人笑着道:“风味相当地道,听说是专程去江陵一带学成的!”
陆炳怔了下,竟笑了起来。
陆大人这一笑不要紧,其他人都懵了。
陆平湖——那平日里肃穆如钟,从来都不苟言笑的人,如今竟也有动色的时候。
“来人,”锦衣卫轻描淡写道:“等会我提前离席,给我新做一份蟠龙菜,装食盒里带走。”
虞璁睡得迷迷糊糊,突然闻到了一股颇为熟悉的香味。
这里面混杂着河鱼的清鲜,又有说不出来的肉味儿。
皇上在软榻便睡的迷迷糊糊,嗅了嗅睁开眼来,见陆炳正背对着自己,在矮桌上摆放着碗筷。
他打包回菱角鲊鱼,炭烤活兔,还有羊肚菜之类的新鲜吃食,又端出了一个圆圆的大盘子。
盘子上一条金黄色的蟠龙正盘在一起,龙头都雕的栩栩如生。
“这是京城带回来的?还让吃这个?”虞璁披了寝衣回来,打了个哈欠道:“谁想的这主意,当真是活腻了。”
陆炳瞥了他一眼,慢悠悠道:“这道菜,还是你当时哭闹着要吃豚肉,府里的詹大厨想破脑袋才做出来的。”
黄瓜被切出龙爪的形状,金面团雕的龙头还冒着小麦的香气。
虞璁拉着他一起坐下,先抿了口茶润润喉咙,才执了筷子,在龙身中夹了一片,好奇的尝了一口。
这道菜,是将剁细的鱼茸肉茸一同与淀粉盐末搅匀,再放入蛋清葱花之类的作料,待调配完毕后放入旺火沸水锅中蒸制,表皮裹上蘸了猪油的蛋卷,再淋上高汤浓汁,切的薄如面片,再摆放成龙身的形状。
这一片下去,既有鱼肉的细腻鲜嫩,又有猪肉的肥美醇厚,蛋清蛋液都早已融入其中,更是缓解了油腻感,喷香的令人胃口大开
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