？一根猪小肠怎么给它量化？这都不好操作。”

“说得也是，那么咱们要去吃的这家在北京没有吗？”

“有，好多都打着卤煮陈的招牌呢。但是咱们这家是绝对正宗的，是陈家的女儿开的，原先也在北京着，一是咱们出面把她请回来了，二是她年纪也大了。”

“哦，是咱们政府出面请回来的？”江帆问道。

“是的，那个时候还是申书记的主意呢，她的店铺所在的地段，最早是爱卫会办公的地段，政府改造后，就盖起了一排门店，特批两间房子免费让她使用。后来她又在后面又盖了两间小房当住的地方。”肖爱国介绍说。

“这么火的生意两间不够吧？”

“老人年纪也大了，快干不动了，两间足够。”

“老人的子女中没有人学这门手艺吗？”

“现在的孩子们谁还学这个，人家都上大学了，学的都是高科技。”

他们说着，就见前面鲍志刚的车停在了路边，山子说道：“我天，车都停这么远了！”

肖爱国说道：“辛磊你们先去占座吧，里边没地方呆。”

辛磊也就下去了，山子把车停好后，也下去了，他没有熄火，暖风依然开着。

前面的鲍志刚也下了车，走了过来，拉开车门，坐在了辛磊前面的那个座位上，跟江帆说道：“您看见了吧，后边的车里都有人等着，想吃这一口要么早来，要么晚来，这个时候来就得等。”

江帆说：“这卤煮火烧让你们说得我都开始垂涎了。”

鲍志刚说：“的确是好吃，就是有一样不好，这里人太多，太杂。”

肖爱国说：“晚上好些。”

“好说，我有这个。”江帆说着，他指了前面的墨镜。

鲍志刚就张望了一下，说道：“还有没有啊？”

江帆说：“我口袋里还有。”

肖爱国说：“怎么预备这么多墨镜？”

江帆笑了，不答，他的心里暖了一下，想起丁一说让他戴墨镜的事。

鲍志刚说：“我还好说，不像段金宝，段金宝要是来这里就热闹了，几乎阆诸所有的民工差不多都认识他了。有一次他给老婆去菜市场买烤白薯，结果被大家认出，纷纷跟他要工钱，害得他烤白薯也没买成。”

肖爱国笑了，说道：“这种情况也被申书记遇到过，就是在这里吃卤煮火烧，被人认出后就向他告状，弄的他卤煮火烧没吃好不说，后来还被老百姓批评官架子大，你说他饿得前心贴后心了，你不让他吃完了再说，他能有好脸色吗？打那以后，他就派机关食堂的大师傅来这里学习怎么做卤煮火烧，免费给老太太打了一个月的零工，也没有得到真传，做出的卤煮火烧怎么也不是味儿，用老申的话说有

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