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第三百六十四章 刀工比赛1(第2节)

到底是来加油的,还是招黑的……”

……

这时候光头大叔凑到马天瑶身边笑着问。

“你不会是马天瑶吧?”

“不不不,呵呵,我怎么可能是呢,我我我……我姓石,石头的马……呸,石头的石……”

马天瑶赶紧摇头否认,尴尬的摇头苦笑,心说石小小,把你带来还不如把二狗子带来呢,你们两个坑货,简直就是一点活路都不给我啊……

说是中场休息,其实就是等待道具老师布场而已,这些晋级的301人因为人数太多,更是悲惨。

一堆人全部挤在休息区,总共就二十个塑料凳,每个凳子前面一个小木桌子,上面放着广告商赞助的牛奶饮料和糖果花生。

结果五分钟不到,这些人差点连盘子都被吃了,别说凳子了,连放盘子的桌子都被人给当凳子坐了。

马天瑶还担心光头的大叔找自己第二轮走位走位回首掏呢,结果不知道是因为人太多了,光头大叔没找到自己,还是光头大叔已经有了投降的觉悟。

正自想着心事,总导演那边似乎和三个评委已经谈好了,一挥手,示意开始拍摄,主持人小胖墩笑呵呵的走到舞台中间朝所有选手摇摇手。

示意所有人都站在台下去,哗啦啦,301个人又乱糟糟的跑到舞台下面站好,这时候,舞台下场地上的桌子已经被撤掉了一多半。

刚好剩余301个。

“各位选手,首先,我恭喜各位能够通过我们天下厨王的第一轮比赛,不过第二轮、第三轮更难,只有通过三轮比赛的,才能进入我们真正的厨房,穿上我们真正的厨师服!现在开始,所有人都有,向后!转!!!”

一嗓子喊的是地动山摇,所有人好奇的扭头回看,就见后面一个帘子拉开,竟然露出了一排排冒着热气的豆腐!

“豆腐?”

“我曹,从哪搞出来这么多豆腐?”

“不会要切豆腐吧?这次死定了!”

……

小胖墩邵海笑呵呵的介绍道。

“豆腐,是咱们最常见的豆制品,又称水豆腐。我们北方老百姓家里几乎天天都吃,相传是汉朝淮南王刘安通过点卤发明。

豆腐有南北豆腐之分,主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐是用石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在85左右,但是由于含水量更少,故而豆腐味更浓,质地更韧,也较容易烹饪。

我们今天所用的,就是南豆腐!而比赛的项目,正如各位所想,题目就是!文思豆腐!!!

文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源

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