还有他们从基地里带出来的，用绿色无标识铁罐子装着的食物。至于值守，去他妹的吧，这里有什么好值守的？几个水泥建筑还有人来用拖拉机拖走不成？

一个士兵用自己的匕首撬开了这些铁盒子，然后将它们直接扔到了篝火上。顿时一股喷香的味道就发了出来，让人垂涎欲滴。李欢仔细一看，这种铁盒子里面装的都是午餐肉，大概是军用补给……而比这个惊惊奇的是，朗道少尉在接受了李欢他们赠送的伏特加之后，还神秘兮兮地回送给了李欢两个巴掌大小的铁盒子。李欢打开一看顿时惊了，这铁盒子里面，是满满的鱼子酱——黑鱼子酱！

“这是……”李欢一愣。

“这是我们自己做的，嘿嘿，外面可吃不到。”朗道神神秘秘地说道：“在这里值守虽然无聊，但也有一个好处，那就是没有那么多规矩。这鱼子酱可能没有那些贵上天的鱼子酱好吃，但绝对是我们自己抓自己腌，纯天然，已经腌制了快两年了……这是伏特加的最好伙伴！”

李欢拿着鱼子酱无语。

黑鱼子酱，鱼子酱之中的极品，一向是俄罗斯特有的珍品，以前出国旅行的苏联旅客，行李中除了伏特加酒，一定还有几瓶黑鱼子酱，这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。黑鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食，是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保护k117(wwf)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说，消费者对鱼子酱的热爱，已经使得鲟鱼数量急剧下降。

全世界有超过20种的鲟鱼，不过只有产自俄罗斯以南及伊朗以北的里海海域中的beluga、asetra、sevruga三种鲟鱼的卵，才能用以制作人们所熟知的珍贵鱼子酱。品级最高的beluga，一年产量不到100尾，且只有超过60岁以上成熟beluga鱼所产的卵，才有资格制作beluga鱼子酱。其次是超过40岁以上的

asetra鱼所产的卵制作的asetra鱼子酱;然后才是超过2a鱼所产的卵制成的sevruga鱼子酱。上等的beluga鱼子酱30克的价钱是1200元人民币。品级越高，鱼子酱里的鱼脂含量相对递增，含盐量则相对递减。

李欢小心地挖出一小勺来放在虎口上，用体温加热，并且仔细去看。

越是高级的鱼子酱，颗粒越是肥硕饱满圆润，色泽越发透明清亮、甚至微微闪烁著金黄辉光。鱼子酱绝对不能接触金属器皿，因为金属会严重破坏鱼子酱的香气

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