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八百四十二 弄点华夏特色(补更)(第6节)

道一号的围墙就是红线,谁都不能过,因为那个里面存放的都是一些无价之宝。现在主人回来了,带着大家一起进去,大家自然想跟进去看看。

看到李欢打开了酒窖的防盗门,欢爸忽然发出嘿嘿两声笑。

大家都不知道酒窖中放着有好酒,可是欢爸知道啊,看到欢爸,区总小声的问:“李老哥,你乐什么?莫非里面放着好酒?”

“嗯,绝对的好酒。区总,您是不知道,李欢以前不知道从哪来弄回来一些年份很老的葡萄酒,据说有几百年了。几个教授亲自鉴定过,说价格不低于五百万美元一瓶。”

“五百万,我的天,喝黄金啊……”区总眼睛都瞪圆了赶紧说道:“我们还是别动这里的东西了,想要喝酒的话,我那里还有些有年份的茅台,咱们今天中午喝那个!”

“区叔叔你就别客气了,这些酒一旦被搬动了,就失去了储存价值了。”李欢淡淡一笑:“如果它们从来没有被挪动的话,那我可舍不得喝,可一旦没挪动就会很快变质。毕竟这个葡萄酒不像咱们的白酒,所以要在它变质之前品尝美味。最后剩下一些不喝的,留着当个展览品就好了。”

李欢这个人想的很开,好不容易回家一趟,而且还是去看黄教授,加上有自己老爹在,那好酒不拿出来喝更待何时?更何况葡萄酒还真的是不能颠簸,特别是年份古老的葡萄酒,一旦颠簸过了,就会开始重新发酵。

红酒的储存方法比较讲究,和其它酒类不一样。红酒有个老化的过程,在瓶中也会自然老熟,所以对储存的方式、温度、湿度特别注重;一般情况下红酒储存地方的较佳温度维持在10-12度之间,一定要保持恒温,不能有过大的温差;而湿度要控制在70%左右,否则导致瓶塞的干裂或霉变。储存的环境要避光,光线会导致葡萄酒过早的熟化或变质,还要避免晃动、搬运或震动,容易影响酒质。

李欢弄来的这批葡萄酒在修道院地下埋了多少年,本来已经被晃动过一次,不适合再次储藏了,不过机缘巧合的是,这批红酒被搬去纳粹地下基地,在那个极端寒冷的低温下,红酒几乎就不会发酵和变质,所以才有这么浓郁的风味。

区总是一个喜欢酒的主儿,自然也知道这个道理。既然这个酒不能久放了,闻言也是一脸的期盼。李欢在下面停留了大约十五分钟,这才提着一瓶红酒走了上来。看到李欢提着这瓶红酒走上来,区总赶紧迎接上去。

中午这一顿饭还是安排在山城饭店,黄教授也列席了这次午餐,可这顿饭却是

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