炖吧,炖上一个小时,这个味道贼拉香。
这边将肉都给大致分割好以后,刘富贵又将切好的肉片装到碗里边,放好调料。在煮大骨头的锅里加个帘子,放到上边就开蒸。
两口大锅蒸腾的雾气,还有酸菜锅里飘出来的香味儿。虽然还没有正经开吃呢,今天这顿饭也不会差。
刘富贵又回到了木板前,拎过来一扇排骨,都给剁成小块。又切了几块肉,分别给装到袋子里。
这个是留给他们走的时候带走的,今天吃完了这顿杀猪菜,陈大丫和陈二丫也得往回赶,人家也得回家过年啊。
也算是一个小遗憾吧,陈意涵的鼻炎并没有被刘富贵给治利索。现在再按摩的时候,还是会流一些黄鼻涕,不过比以前已经强了好多。
时间不等人,春节,在每个华夏人的心里边都具有这崇高无上的地位。这个年,人家也是必须要回去一起过。
暂时的准备工作算是差不多了,刘富贵又抓过来两头蒜,剥好后抱着钵子直接开捣。虽然说用刀拍一下,然后随意的切切也能做蒜酱,可是刘富贵还是觉得捣出来的蒜酱最有味道。
“富贵啊,那边的猪血啥时候开始蒸啊?馋这口了。”洗好了手的黄智才笑着问道。
“黄哥,还得等等,猪血蒸老了不香。等一会煮猪肝、猪心的时候一起蒸,到时候就一锅出了。”刘富贵笑着说道。
“老黄,跟我们相比,你的运气稍差,炖鸡、炖鹅都没有吃到正宗的。跟着混一顿杀猪菜,这也算不错了。”赵锦荣笑眯眯的说道。
“回头你们得月楼也买卖力气,等富贵家的猪出栏了,你们就都给收过去。反正我嗅着锅里的菜香应该不错,这个肉差不了。”
黄智才笑着点了点头,“这个没问题,还是那句话,只要食材好,我就敢买。富贵家的菜不错,真的很不错。得月楼的营业额,这几天都提高了一成多。”
“黄哥,那我可就仰仗你了啊。在我这里您就放心,不好的东西,咱都不往你们得月楼拉。”刘富贵笑着说道。
“说心里话,开始的时候看得是老赵的脸面,后来看中的就是你做买卖的这个实诚劲儿。踏实的干吧,你小子将来保准能扑腾出一番大事业来。”黄智才感慨的说道。
“诶?还真是这个事儿啊。你们可能不知道,这小子当初就从我这里截胡,还当着我的面赚了不少钱呢。”边上的韩东接着说道。
然后他就将上次刘富贵买螃蟹倒手赚钱的事情给原原本本的又讲了一遍,作为第一次听到这个事情的黄智才和陈家两姐妹来讲,同样觉得这个事情太匪夷所思了。
“小韩,哥哥说句不中听的话,这也是富贵的运气啊。作为那时候的他来讲
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