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445 听人劝,吃饱饭(第2节)

像不是很多了啊?还是过了饭点儿,刚刚忙活完?”

“哎,现在的生意,可不如开始的时候那么好做了。平台那边一个劲儿的给加提点钱,做一碗馄饨才赚几个钱啊。”赵姐苦笑着说道。

“我跟你姐夫正商量着,是不是就从平台上撤出来呢。要不然,就得在上边标高价,把这个费用给带出来。”

“现在的买卖这么不好做了呢?我记得外卖的订单量,咋也得占你们店一半左右吧?”刘富贵好奇的问道。

以前刘富贵就送过餐,跟这边也很熟悉,对于这个店的情况还是了解很多的。说外卖订单占一半左右,这个都有些谦虚了,差不多应该占了七成。

“可不就是说这个么,要不然我们就直接撤了。”赵姐有些无奈的说道。

“现在的情况就是,不涨价我们赔钱,不放平台上卖,还卖不出那么多钱。这也就是我和你姐夫打理这个店,要不然加上服务员的工资,我们还是没啥赚。”

刘富贵点了点头,要是放在以前,这个事他还真不会合计。可是现在他也开店了嘛,哪怕只负责食材的供应,闲着的时候也会过一下脑子,考虑一下成本核算和利润率的问题。

像这个混沌店,利润并不是很高。因为他们家用的肉也都是正经的好肉,卖的价格还没有那些连锁馄饨店高,赚的真心就是辛苦钱。

所以平台这边要是提高了抽成,对于赵姐他们来讲,真的是很大的负担。

不管到啥时候,也不管你卖的是饭菜还是水果,这个都是有成本的嘛。一个劲儿促销,谁受得了?

就比如说有些水果店里卖的那些切好的水果,你看着挺不错的。实际上呢?都是从烂的上面切下来的。

什么样的店面不在乎这些呢?就是那种随便弄个照或者根本没有照,租一个车库,然后就是一顿卖。那个利润就太高了,根本都不用去考虑这些。

以前送餐的时候,没少去这样的店里取餐

外卖这样的生活方式,虽然说给人们提供了很多的便利,但是对很多人来讲也都存在着健康隐患。

一些炒菜的饭店,一锅油从年头用到年尾,随时加油继续用,这也是非常正常的。人们吃的时候反倒会觉得他家的菜很香,都没去考虑他家不管炒啥菜味儿都差不多。

谁都想赚钱,顾客还想物美价廉,真正有多少商家是良心商家,这个真就得摸着良心说了。

“对了,富贵,你们的那个超市弄得可是真红火。乐乐的身子现在也都好利索了吧?我瞅着可精神呢。”赵姐笑着说道。

“这个小捣蛋,现在已经没问题了。不过也比以前更加的调皮,要是不多照看一眼,指不定就跑哪里玩耍去呢。”刘富贵抓着乐乐的

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