觉得，佛跳墙之所以这么美味，也是因为这一坛子是将山珍海味都给囊括进去了。

好像在食材上来讲，也是可以多种多样的选择。除了那些名贵的主要食材，这个辅材的搭配上，就可以自由发挥。

刘小丫在那边炖汤，他在这边也开始刷酒坛子。传说中，还是得这种酒坛子炖的时候最有滋味。

老刘倒是觉得，也未必。普通的坛子，放一些花雕酒，掌握好了也是一样的效果。这个，差不多就是人们过于讲究的结果吧。

就像好多人做蛋炒饭一样，还非得整啥隔夜的米饭才行。老刘就没有那么多讲究，刚煮的米饭只要放凉了，炒的时候不黏锅，那就没问题。

这边刷完坛子，他又开始处理起牛肚。看了刘小丫一眼，现在的刘小丫也在很认真的看着手机上的视频学习呢。