，跟往常吃皮冻的感觉差不多。q弹，爽滑，还没有腥味，配着那些料汁，这个也是顶级下酒菜。

“味道不错啊，大家伙多尝尝。反正都说吃这个好，一顿两顿的能好多少我就不管了。”刘富贵笑着说道。

“现在都是吃得精细了，以前那时候，都是连着鱼鳞都放里边，嚼的时候嘎嘣响。”陈老爷子说道。

“爷爷，这个你也吃过啊？”陈大丫好奇的问道。

“可不是呢，那时候连鱼肠子都不舍得扔。只要看着不是泥肠，直接就炸酱吃。”陈老爷子说道。

“有时候不跟你们说，是怕你们以为我显摆。其实啊，我年轻那会儿的经历，也不少呢。各种各样的吃喝，也都尝试过。”

刘富贵竖起了大拇指，“能够将那段日子给过得有滋有味的人，才是有大能耐的人。”

“其实想一想，咱们李家沟啊，还真是靠着大山撑过来的。”刘长顺感慨的说道。

“要是没有大山，咱们这里指不定也会饿死人呢。只是后来人们这个心思就真的变了，也不在乎啥山不山的了，都奔着钱走。”

“爸，以后就没事了，这个山咱们将来接着承包。其实赚钱不赚钱的，以后都是次要的，有好山、有好水，人们才有好日子过。”刘富贵笑着说道。

“反正我承包到期了，到时候让孩子们接着包。再到期了，咱们再接着包下去。山上的商业开发，也就维持到这样了。”

“那些新建的木屋也是最后一批，以后这个山上还会多放一些小动物。连着的这些山，都得好好的弄弄。”

“以前光合计着包山赚钱，现在就不那么合计了。养山就是在养人，山养好了就算是气候差一些，也能抗得住。”

赵锦荣点了点头，“还真是那么回事。去年夏天的雨，这要是咱们提早预防一下，给山上的植被弄得更多一些，也不会带下来那么多的泥沙。”

“没经验啊。”刘富贵夹了一筷子鱼肉塞到了嘴里边。

“要不然现在咋有青山绿水和金山银山的说法呢，以前没往心里去，现在想想还真是那么回事。”

“你要想遭禁这个山，三两年的，你就能给它遭禁完了。可是你要是想养山，每个几十年你养不起来。”

“我也没有啥太多的远大理想了，这个钱以后就慢慢赚，在大山上多投入一些吧。不仅仅是家跟前的这座山，边上的那些也是如此。”

“省得将来的人一提起我就说我是刘扒皮，把大山给扒个精光，就为了赚钱了。得留个好名声，不求人前显贵，没人戳我脊梁骨就行。”

“镇上的地，差不多就全盘接下来了吧？”韩东问道。

刘富贵点了点头，“都接下来了，反正是公事公办，

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