醉书楼 > 都市小说 > 我要充钱TXT下载 > 我要充钱最新章节列表 > 365、鸡(第5节)

我要充钱最新章节全文阅读

作者:体育老师有事  加入书架  我要充钱体育老师有事  我要充钱全文阅读
我要充钱最新章节又要开始写书了(20-06-11)    马上开新书了(20-02-28)    720、海岸的火花(大结局)(20-02-28)    

365、鸡(第5节)

小可的厨艺举世无双,很期待他来。

“小kiss,我来做一个姜葱炒鸡!”

“好啊,我们就等着吃鸡好了!”

王骚和杨子恶站在一边看谢小可操作,一边在聊天吹牛逼。

这是一只15斤的童子鸡,已经杀好了,谢小可直接把鸡屁股和脚指甲全部剁掉,然后把整只鸡全部剁成了小块,放在一个盘子里,再准备一小块生姜切成片,几根大葱切成小段,然后准备一个红辣椒把辣椒仔去掉切成小块用来配色。

然后开锅倒油,热油后下鸡块。

杨子恶虽然厨艺不好,但是也不是一点都不会,他知道炒鸡之前要先放在水中焯水加料酒去腥味,看到谢小可直接下锅炒就忍不住问道“直接炒吗?”

“这是散养的童子鸡,是不用焯水的,只有市场上买的那种喂饲料长大的鸡才需要焯水!”

王骚也点了点头表示赞同“我们老家那边炒鸡从来没见过焯水的!”

“是吗,还有这种事,我第一次听说!”

谢小可把鸡放在锅里炒了大概2分钟左右水分全部炒干了,就把姜葱全部倒进锅内,又继续炒了40秒钟左右,香味出来了,倒入生抽、老抽和料酒,继续翻炒。

然后再加入适量的清水,大火烧开之后,转小火焖10分钟,然后加入盐、胡椒粉、白糖,再加入红辣椒,把红辣椒炒断生之后,就直接出锅了。

顿时,一股强烈的香味扑鼻而来。

杨子恶闻到那个味道一下子就魂不守舍了,弱弱地问了一句“这就是散养鸡的香味吗,果然不是盖的,闻着就可以断定比那些市场上的鸡好吃多了!”

“那必须的啊,你以为那么贵的价格都是讹人的吗?”

杨子恶忍不住要尝一尝了,对着后面喊道“月月,去叫夫人下来!”

“是的,少爷!”

杨子恶和他母亲都尝了这个姜葱炒鸡,果然比外面的鸡好吃多了,最后他们这一单也算是完成。

谢小可又带着王骚往其他家跑。

……

就这么过了一个月,王骚再次和谢小可通了一个电话,他这个月光是卖鸡和鸡蛋就赚了差不多2万了,直接把工作辞掉,一门心思的卖鸡去了。

“这真的多亏了你的帮助,我明天去你那边给你家送几只鸡和几十个鸡蛋过去!”

“好啊!”

王骚和郑小杰都崛起了,谢小可也算是尽了自己的一份心意。