得了什么呢。”小桃红在一旁说道。
雷朋说道“对对对,小桃红的话,就是我的心里话,你就别客气了。来来来,都请坐。”
众人落座后,雷朋从厨房捧出一个坛子,说道“新禹,我特意买了一坛花雕酒,让你尝尝家乡的味道!”
花雕是最常见的两斤装小坛酒,上面贴着标签正宗女儿红,十年陈酿。
拍开泥封,把酒倒进酒碗里,酒色橙黄清亮,味道香馥浓郁芬芳。
姜新禹端起酒碗尝了一口,说道“不错,确实是上好的花雕酒!”
小桃红对雷朋说道“我就说吧,张先生是不会骗我的。”
如今在沦陷区,有限的物资都优先供应日军后勤补给,凡是和粮食沾边的都属于管制范畴。
小桃红提到的张先生,是在黑市贩卖各种酒类的商人。
雷朋解释着说道“小桃红和张先生是河南老乡,结婚当天,特意送来两坛好酒。”
姜新禹看了小桃红一眼,说道“听口音,我还以为你是地道的堰津人。”
小桃红叹了口气,说道“我十几岁就被卖到了堰津,家乡话是一句都不会讲了。”
“哦,原来是这样……”
当年为了迟滞日军的机械化部队继续西进,炸开了花园口,黄河水淹了日军也坑害了中国人。
河南安徽两地,大批难民流离失所,饿殍遍野,卖儿卖女者不计其数,小桃红就是在那个时候被卖到了堰津。
姜新禹夹了一个鸭腿,放在服部美奈的碟子里,说道“尝尝马连良鸭子。”
“这不就是香酥鸭吗?”服部美奈不解的说道。
姜新禹笑道“这道菜在别的饭店里叫香酥鸭,在西来顺必须叫马连良鸭子!”
“为什么呢?”
“当年京畿司令王怀庆的小舅子,因为一点琐事,扬言要烧了西来顺,马先生出面几句话把事态摆平,老板念他的恩德,亲自下厨做了这道菜,命名为马连良鸭子。”
服部美奈夹起鸭腿,蘸一点特制小料,细细的品尝着。
看着服部美奈的专注神情,姜新禹笑着问道“味道怎么样?”
服部美奈赞道“嗯,好吃,外酥里嫩,口感特别滑!”
小桃红说道“美奈小姐,堰津西来顺是分号,想吃正宗的马连良鸭子,要去北平西来顺才行。”
雷朋喝了一口酒,说道“清真饭店的名字太没新意,东来顺,西来顺,又一顺,我猜再过两年,就会有南来顺,北来顺,天来顺,地来顺。”
“你的名字也可以起一个名字,朋来顺。”姜新禹打趣道。
小桃红起身走进卧室,过了一会又出来,说道“姜队长,你回浙江探亲,应该经过郑州吧?”
“对,来去都要在郑州倒车。”
“如果方便
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