田，变成乡村，变成城镇……”<r />

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“太湖流域的乡村构建模式，还在摸索。刚刚说的那些，都是之前荆湖广锐军收集整理出来的。”<r />

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“他们是陕北人，蕃汉交杂都能在荆南林泽中开辟出生存空间，建立起一个沅州城，我相信你们也可以。”<r />

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“等以后条件好了，就要修桥造船，我这次来，就是帮你们解决一些困难，让你们生活得更轻松一些。”<r />

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刘万春感激涕零“那我替合族上下，谢过少保隆恩。”<r />

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苏油笑道“其实我也是手痒，这次要指导你们制作一种磨米的工具，让你们摆脱手工舂米之苦。竹材都准备好了吧？”<r />

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刘万春大喜“准备好了，早都准备好了！”<r />

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苏油笑着拍了拍手边一件工具“还有这个，以后江南，肯定会流行起一道美好的食物。”<r />

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苏油带来的磨米工具，叫砻磨，所说的美食，其实就是米线。<r />

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砻磨就是一种磨子，不过和石磨不同的是，它是一种泥胚竹齿的磨子。<r />

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做一架砻磨也是一门学问。<r />

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首先要截木取材，用弯斧破材取坯、修坯，用竹钉把木坯连接，用竹箍固定，做成砻桶和砻盘。<r />

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然后，用硬木如茶木，青冈木做成砻心、砻担。<r />

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砻担两边各凿上两个个安放砻擘手的小洞，在砻心上设置小砻担。<r />

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如果砻磨过重，就略微松开棕绳，给小砻担松绑，或把砻擘手安放在靠外的小洞里。<r />

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反之，则进行相反的操作，既要保证谷粒脱壳，又不能出现太多的碎米。<r />

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这两个设计非常精巧，前者用于调节土砻重量，后者用于调节出米速度，调整磨米的时间。<r />

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