“的确，本来是要冷冻一天，方便彻底入味……临时腌制了大半个时辰，看来果然还是不够……”王庸也承认了这道菜的不足。

“烹饪个鸡居然还那么麻烦？”张飞简直没办法想象，成品需要一天以上什么的，在她看来是简直没办法想象的事情。

“有些菜，甚至需要三十多天的准备才能开始烹饪，只是一天的话，还真不够看的！”夏侯惇自满地说道，“这道花雕鸡略有瑕疵，不过却依然极品！”

“这倒是！”鲁肃点头，能做出这样的菜，其实这点瑕疵是可以忽略不计的。毕竟这是临时决定的，根本没时间给他准备。

当然，也可以说为什么不准备别的菜肴，比如说热食的花雕鸡。鲁肃不认为这是王庸的失误……所以说，答案应该就在这个套餐里面！

“准备三十天才能开始烹饪的菜肴，怎么可能会有这种东西？”张飞更在意夏侯惇所谓的那种菜肴，直接提出质问。

“当然会有！”夏侯惇一副得意的表情，“早些时候夫君就亲自准备过，以三十年低温熟成了两头牛，然后取牛肉来烹饪菜肴。熟成牛肉，可是非常鲜美多汁哦！”

“想吃！”鲁肃当即高呼起来。

“要准备可不容易……再说这样吃法很浪费牛肉……”王庸笑了笑，若非必要，他并不希望经常做这个熟成牛肉。毕竟这个时代，各种牲畜的养殖数量，也并不是很多。

没有饲料和化肥，青储料没有出现的时代，大规模养殖成本还是太高了一些。关键是牛羊长肉太慢，从崽牛到成牛，养殖需要太长时间。

“嗯……嗯！嗯！！！这个肉质是怎么回事！？”刘备吃了一口鸡肉，顿时惊呼起来，“鸡肉好嫩，而且这股鲜味几乎是爆裂开来一般，随着肉汁迸溅到嘴巴里面！”

“的确，这个口感而言，实在是了不起！”关羽也不得不赞美这花雕鸡，明明同样加了不少的酒，可是这酒完全充当着配角，反而把鸡肉的鲜味和香味凸显了出来。

“相比之下，三妹你的菜肴……”关羽说不下去，过犹不及，这四个字是最佳的诠释。

“咕……”张飞只觉得三十多年的烹饪理念，在这一刻被完全打碎。她学习烹饪三年，花了不少的钱学习菜谱，刀工，调味，选材和火候，自认已经很高明。

尤其是发现用酒可以提鲜之后，也开始走出属于自己的道路。只是如今才发现，这天下当真是天外有天，人外有人。在酒的应用上面，王庸已经把她远远的甩在后面。

自己的不足被最大限度的放大，以前的烹饪习惯也是错漏百出。虽然很大程度与她的个人性格和习惯有关，不过对于一个厨师

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