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第808章 西芹虾仁与腰果(第2节)

觉非常舒服,偏生一咬下去之后,甘美的汤汁奔涌而出,吸收了虾仁和腰果风味的汤汁弥漫在口中。

这道菜通过芹菜,居然把所有的东西都构筑在一起,这一瞬间关羽才发现,这道菜的中心,其实是西芹,虾仁和腰果其实才是辅助。

“这不是一道菜!这是三道菜!”荀彧震惊,这构筑起来的风味,居然形成类似套餐的组合感,甘美的西芹,鲜美的虾仁,酥脆香浓的腰果,一方面共存,一方面又相对独立,一道菜居然吃出三道菜的效果。

对,这是一道三合一的美味,通过三种食材居然构筑起一副别样的画卷:这是一家庭,一家三口未必是父母兄弟,每个人都有不同的特性,但是正是这种相辅相成的感觉,让这个家庭更有家的味道。

家常菜便是这样,这种家的味道,或许存在于记忆深刻,母亲,或者父亲,或者祖母,或者祖父,或者外公,或者外婆,在某次聚会的时候吃过的一道菜的味道,在吃下这道菜的时候回想起来,这便是家常菜真正的味道。

“三种材料,应该是分开烹饪的,对吧?”曹操看向王庸,她隐约有这样的感觉。

“是的。”王庸点头,就和某人按照筑前煮的方法来构筑炖牛肉一样,他也是用这个方法来构筑起这道菜。三种材料分开进行烹饪,然后下锅一起翻炒作为收尾。

让每一道菜保持着最佳的火候和烹饪方法,又让互相之间的味道有所渗透,同时保留三种材料原本的风味。西芹的食感首先是脆,然后是甘甜;虾仁的感觉第一口是鲜甜,然后是软糯;腰果第一口是香醇,然后是酥脆,这道菜很好的把三个材料的特点展现出来。

“如果不是前菜的话,估计会准备十种以上的材料,然后进行混合烹饪。最终结果是什么,估计大家应该清楚。”王庸缓缓说道。

三个就是一个小家庭,若是十个以上的材料,那么就是一个真正的大家族。叠加起来的美味至少还要向上翻几倍……

“想吃!”想到这里,众人脑海里面几乎第一时间想到这个。三种构筑起来的美味都这样,十种以上构筑起来的美味,实在太撩人了。

人那么想,身体也开始跟着反应起来,强烈的饥饿感袭来,居然是越吃越饿。这道菜越是美味,突然就觉得越想吃。回过神来,本来不多的前菜,已经没了。

“不够,不够,我还要,我还要!”荀彧直接抱怨起来。

“妍,你是不是忘记,这是宴席?”曹操神色古怪的看向荀彧。

“诶诶诶?好像是这样……”荀彧突然反应过来,“所以副菜什么时候上来?”

“前菜带给你的感动呢?”王庸不由得

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