白怎么做？不就浪费了吗？”

马森笑笑：“浪费不了的，这剩下的咸蛋白也可以做菜的，绝对不会浪费。再说我们这里还有这么多人呢，一人分几个也就没多少了。”

说话间，这莲子也蒸熟了。马森将这蒸熟的莲子倒在一个大的不锈钢盆里，用力地捶打成泥。

在打的过程中马森还会时不时地加入一点凉开水，毕竟太干了这莲子也打不动。

一般用搅拌机会更快，但是人工做的更加好一点。洛桐在马森的指点下，将这咸蛋黄一个个地分离开来。

蛋黄的颜色红彤彤的，看着就像一个个小太阳。

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