是容易的事，甚至大批水手因此患上了败血症。若是装半船舱的罐头，这些问题立刻便能迎刃而解。

他暗自筹划，眼下正可利用舟山丰富而廉价的渔业资源。迁去的难民也可以参与罐头厂建设赚点工钱，从而快速改善生活，又能减少朝廷救济难民的压力。

于是他吩咐范峻道：“那范大人便尽快安排难民前往舟山之事。近来水师没什么战事，可让他们拨些船帮着运送难民。”

作为后世之人，朱琳渼觉得军舰抢险救灾是天经地义的事儿，但范峻却大为震动，扑通就跪在当场，“殿下体恤黎民苍生，实在是菩萨心肠！卑职替这数万难民拜谢殿下！”

朱琳渼忙将他扶起，打发他先去忙，而后自己返回寝室，又匆忙吃了两口早点，便开始提笔写信。

木芷晴一旁收拾了碗筷，见朱琳渼正埋头公案，便又上前帮他磨墨，歪头正扫见“罐头厂”几个字。

片刻后，朱琳渼拎起写完的信吹干，便闻木芷晴崇拜地说道：“殿下，芷晴真疑心你是蓬莱仙岛而来，仅这两日便说了许多令我眼界大开的奇物，这罐头厂又是什么啊？”

朱琳渼顺手将信递给了她。信是写给工部宋应星的，前一半让他派些人手去舟山，要在那里修一座罐头厂。后一半则是要他去永北里和南安的船厂催催新建的战船进度。

“罐头，便是用一个小瓶子将食物装起来，然后上笼蒸小半个时辰，再趁热封口。”朱琳渼为她解释道，“如此加工之后，即能保持食物数月不会变馊变坏。

“我想将绍兴附近的难民移去舟山，而后在那建一座厂，将舟山的鱼肉制成罐头，再运至内地出售。”

木芷晴奇道：“鱼肉最易腐烂，这罐头竟能将其保存数月不坏？！”

朱琳渼遂简单跟她说了细菌和霉菌之类，以及用高温杀灭这些微生物就能防止食物的原理。

如今他说什么她都不再吃惊了，只点头细细记下，又道：“舟山产鱼极多，殿下这罐头厂想来也会很大了。”

朱琳渼笑道：“初时每日一千瓶吧，往后我打算日产十万二十万瓶。”

“如此，投入必然不少。”

“是啊，我打算先投三万两，令拨五千两制瓷瓶。以后等玻璃厂搞好了，用玻璃瓶装罐头，价格便能降低大半。”

木芷晴思索道：“这建厂之事牵扯甚多，这么大一笔钱多会有人从中贪墨，殿下得派个可靠的人盯着才是。”

朱琳渼点了点头，心中合计一番，却发现自己的心腹竟一个比一个忙。

木芷晴见他皱眉叹气，便转到他面前，指着自己鼻尖道：“要不，芷晴帮殿下去盯着吧？丽江数万户的账我都能管过来，保证不让人从罐头厂贪去一

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