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【第十四章】震惊众人(第2节)

也擦了个澡,待小铁蛋呼呼大睡后,俞婉继续回到灶台前。

白小姐给她的盐还有很多,一锅煮不完。

俞峰留下来打下手,兄妹俩忙活到天亮,才总算把所有盐巴提纯成功了。

二人顾不上歇息,赶忙租了村子里的牛车,将食盐送去白玉楼。

白棠早早地在大堂等着了,五十两不是小数目,昨日是仗着他爹不在,她才擅作主张,可如今她爹已在回来的路上了,若是知道她拿五十两去买了个不知造不造得出的盐……

白棠简直不敢往下想了!

食盐经过提纯后,早先大块大块不规则的青灰色盐巴,变成了一颗一颗晶莹剔透的小盐粒,分量也缩水了大半。

掌柜不禁皱眉“怎么变得这么少了?这是盐吗?”

白玉楼的厨子也围了上来,其中便有在集市与俞婉打过照面的陆师傅。

陆师傅也没见过这样的盐。

不过,他认出了俞婉,那个连鱼汤都做错了的小丫头。

这样的人,会懂得制盐吗?

他嗤笑。

余下的厨子伙计也笑了。

唯独白棠没笑。

白棠不是没见过世面的小商女,世人只知她爹是商贾,却不知她娘原是京城仕女,她随她娘归宁时,这雪花一般的盐粒她是真正正正亲眼见过、亲口尝过的。

当俞婉将盐粒放到她面前时,她就惊得有些说不出话了。

是惊有生之年真能再次见到雪花盐,还是惊一个村姑竟然做出了雪花盐,不得而知。

但保不齐只是东西相似,味道或许差了十万八千里呢!

白棠傲慢地睨了俞婉一眼“我丑话说在前头,味道不让我满意的话,我是一个铜板都不会给你的!”

俞婉轻轻一笑“好。”

“好什么好?仔细她赖账。”俞峰淡淡地说。

白棠一记眼刀子甩过来“谁赖账?!”

俞峰懒得与她说话。

白棠气得咬牙,不是看在这么多盐粒的份儿上,她现在就把这讨厌的家伙轰出去了!

白玉楼的厨子用俞婉的盐粒做了一道家常小菜——白菜红烧肉。

以往为了压住盐巴中的涩味,他们需要放入大量酱汁,再佐以少许白糖提鲜,今日他们有意刁难俞婉,便只放了盐,可谁都没料到的是,炒出来的白菜竟比以往任何一次都要清甜,这股清甜之味侵入五花肉中,完美地除去了肥肉的腻味;瘦肉的肉质更嫩了,却半点不柴,一吸溜,入口即化,满嘴流油。

白棠本想着,味道再正也要装出一副难以下咽的样子,如此,便再能和她压压价,哪知她吃着吃着就停不下来了……

“白小姐可还满意?”俞婉看着被白棠吃得连渣都不剩的盘子,眉眼弯弯地问。

白棠摸着肚子,打了个饱

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