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442 青椒牛肉丝(第3节)

被我爷爷表扬了也不知道说声谢谢。”罗裳英看到周凯有些无措的样子,于是说到。

周凯反应过来,连忙道谢,然后一溜烟的跑去厨房。

在周凯跑的时候,罗裳英还喊道:“我爷爷喜欢吃牛肉!”

来到厨房,周凯果然看到案板上准备好了牛肉。

一大块像红色大理石一般的牛肉,无论是从纹理上还是肉质上都是顶级的。

周凯用手轻轻摸了摸那块肉,嫩滑的手感让他明白,这是牛里脊肉上最嫩的一块,一般是做菲力牛排的最好材料。

于是,周凯便开始了工作。

在牛排上撒上花椒,再用洋葱、苹果、生姜等材料腌制起来,然后去保鲜冰箱里选择配菜。

再找了半天后,他选择了尖尖的青椒,作为配菜。

另外,除了牛肉作为主菜之外,还弄了一条鱼来煮汤。

鱼汤煮上,配菜处理好,周凯就开始对研制的牛肉下手了。

是的,下手了,他用自己的拳头一拳一拳对着牛肉打了起来。

在反复敲打下,牛肉的纤维会变松,也能吸收更多的味道。

而且,他还用手臂放出电流,来刺激牛肉的细胞。

在打了十几分钟后,周凯停了下来,洗干净手,打开了炉灶。

平底锅放油,大火烧热,然后加入蒜末炝锅,再放上牛排开始煎。

稍微煎熟一点,然后立即翻面,同时,倒入红酒提升香味。

等牛排入味后,就立刻关火,把牛排倒出来。

牛排放在一边,不等它凉下来,就开始切。

周凯把牛排切成细长的丝,然后转移阵地,在灶台边炒炒青椒。

等青椒的香味出来后,再把牛肉丝倒入,继续炒。

加入适量的盐和酱油,还有一小勺糖,就完成了这道主菜,青椒牛肉丝。

周凯感觉,自己过去的十几天里不仅是在试炼之塔里提升了战斗能力,似乎连做菜的本事也提升了。

因为算下来,六十天里给浅蓝至少做了两百次菜。

虽然是作为战斗之间的休息,但那也同样是练习。

将做好的晚餐端上桌,罗裳英推着罗老爷子也正好走进餐厅。

看到桌上的青椒肉丝,罗裳英有些不解。

她明明准备了上好的牛排,怎么会变成了这个?

青椒肉丝这种菜是不是太过普通了一点?

但罗老爷子在看到晚饭后,脸上却是没有一点失望的神情,似乎只要是他最喜欢的孙女回来陪他吃饭,就比什么都要开心。

不过,当青椒肉丝吃到口中的时候,罗老爷子还是很惊讶的。

罗家老爷子对周凯的菜赞不绝口,特别是那道牛肉丝,又嫩又香,而且特别多汁。还有鱼汤也是鲜美可口。

但是罗裳英却皱着眉头,她

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