15分钟。长盘上面横架两根筷子，将鱼放上，撒上姜丝，花生油淋在身上，放入蒸笼。
余油和豉油用碗盛载，同放入蒸笼，旺火蒸十分钟至恰熟，取出后，撒葱丝，淋熟油和豉油，最大限度的保留营养，原汁原味最过瘾。
庄臣看着开火，其实石斑种类很多，最贵是老鼠斑和龙趸，大饭店上千一斤，很多都是人工养殖，跟野生不能比。
想起曾经看过一个报道，好奇问道：“听说这里还有人专门赌卵？”
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舌尖上的神豪雅玩居士
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15分钟。长盘上面横架两根筷子，将鱼放上，撒上姜丝，花生油淋在身上，放入蒸笼。
余油和豉油用碗盛载，同放入蒸笼，旺火蒸十分钟至恰熟，取出后，撒葱丝，淋熟油和豉油，最大限度的保留营养，原汁原味最过瘾。
庄臣看着开火，其实石斑种类很多，最贵是老鼠斑和龙趸，大饭店上千一斤，很多都是人工养殖，跟野生不能比。
想起曾经看过一个报道，好奇问道：“听说这里还有人专门赌卵？”