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551.入屠苏(第3节)

佟父说道:“按照传统风俗,这屠苏酒应该是今天切一些药材,像蜀椒呀乌头呀桔梗呀,然后用砂囊裹好沉入井中,等到明天再把药囊拿出来煮酒用。当然咱们不用这么讲究,直接煮开就好。”

他们家做的是酒生意,对各种酒文化非常了解,所以此次来除了带着屠苏酒还带了配套的药材,陈松找了个陶罐煮了起来。

屠苏酒色泽棕褐且浑浊,煮好后佟父又教导陈松去拿了一些花椒放入盘中,说道:“这叫椒盘,古人认为花椒有温暖的香气,是很名贵的香料。另外你看花椒结子繁多,故而喝屠苏酒配上它可以祈祷家族子孙昌盛。”

“讲究这么多?”

老先生矜持的点点头道:“讲究不止这些呢,你这里有柏树吧?摘一些叶子来,小伙,咱们喝个复古酒。”