今天这样的情况下，取消鱼鲙，是个明智的选择。

“夫人、小姐，本来打算叫你们好好吃一顿，此刻人太多，就只好委屈你们，再等一下。”

“无妨，先打点顾客，赚钱要紧，便是我们不吃，心里也高兴。”

“先生，我饿了。”

武顺和如意不说什么，武柔年纪小，可不管那些。

“小落，到厨房里面，每样菜装上一点儿给三小姐，叫她到后院自己吃去。武柔，跟小落去吧。”

“谢谢先生。”

武柔高高兴兴去了。

“先生，这些菜肴，卖得是否贵了些？”

仙客来的菜价，比东市其他食店和酒肆的菜肴，价钱明显高出一截来，同样的酒，卖得也比其他的店贵出两成。

“夫人，我们的定位就是高端客户，就要比别的贵一些，才能显出我们的不同。咱们店里的桌椅用具，装饰也比别的店豪华奢侈，这叫做环境好，多收点儿钱，也是应该的。”

李木给仙客来的定位，也是面向高端客户。

女人家是面向精致女人的，也就是女性高端群体。

仙客来就是面向高端男人的。

这也是她顶着杨夫人的压力，在装饰和用具上，都用高级货的原因。

投资虽然大了一些，但是利润也高。

“先生，我似乎明白了。咱们主要是招徕那些达官贵人。富商巨贾。他们有钱，出手阔绰。比从那些贩夫走卒，市井小民身上赚钱多。”

如意说道。

李木看看如意，点点头。

“如意说得对，我就是这个意思。”

“先生见识不凡，杨洪，杨冰，仙客来和折扇的事情，以后都听先生的，不用再跟我商议。”

杨夫人今天的心情好极了，这些生意上的事情，以后就交给李木，她才懒得再操心呢。自己今后的事儿，就是等着数钱。