没法学会真东西。

事实上，这一点哪怕套用在当代教育里也是一样。

文明的方法只适合大众课堂，培养兴趣，传授基础知识。

拿个大学文凭，学出来真没什么了不起的。

就是“京大”、“清华”、“人大”、“哈佛”、“牛津”，也全是虚头巴脑的玩意。

真正宝贵的知识和本事仍旧只在一对少，甚至是一对一的过程里学会的。

只有侥幸的少数人通过真正的考验，才会赢得继续深造的机会，才有可能踩着前人的肩膀继续探索未知领域。

如果谁是这样的幸运者，那么随后就会发现。

在公众面前倍受尊敬，彬彬有礼的知名教授敢情也会变成一个独裁者，展露出宛如暴君的一面。

反过来如果没有，那只能说是你的不幸了。

因为要么是教你的人敝帚自珍，要么他就是个沽名钓誉之徒。

要说洪衍武和陈力泉和旁人最大的不同之处，就在于他们已经亲身体验过这个过程。

还别看勤行苦，那只是对常人说的，再怎么苦也没学跤苦啊？

而玉爷的这种规矩与调教，却实在值得金子。

不但把他们的耐性、韧性早磨出来了，他们浑身上下，也早就练出真功夫来了。

他们都记得，玉爷曾经说过。

“别怕挨打，别怕流汗，只要吃过这茬苦，天下就没苦可吃了。将来你们只要拿出练跤三成的精力和毅力，就没有干不成的事。”

事实也果然如此，跤术带来的好处，已经全盘延伸到了他们的日常生活中。

就拿和厨行有关的事儿来说，厨房或食堂里，不论多油的地面，他们哥儿俩从没跌过跤。

带着鳞的鱼、带着冰渣的虾不好沾手吧？他们哥儿俩信手拈来。

大铁锹翻炒和揉面这样的体力活儿就更别说了，他们一人能顶仨。

甚至有个理论说，动手能促进大脑的应用，似乎也很有几分道理。

他们身上真的似乎有股子灵性，只要是用到胳膊腿的玩意，无论干什么，上手都比旁人快。

再加上如今洪衍武的态度，远比以前还认真。

他不但把“张大勺”的每一句要求记在脑子里，甚至还一丝不苟地拿笔写在了一个专门的本子上。

那还能错的了？

结果没出俩礼拜呢，他和陈力泉就基本干成熟练工种了，就跟别人干了三四个月似的。

而且在洪衍武的规划下，俩人分工明确，配合默契，跟流水线一样的操作，更是旁人所不能及的。

这不但让小食堂另一位大师傅华英看在眼里，背后跟“张大勺”直夸他们。

也同时弄得“张大勺”啧啧称奇，不敢相信。

他可真没想到，才这么短的时间，洪衍武和

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