曹方卓从来没见过用石磨推包谷浆。他连石磨都很少见,当然要跟着去看看。
石磨很简单,两块石头形成圆柱体。
下面一块用钻子细细打磨,并在中间插上一根铁棍。这根棍是起固定做用的,以免石磨的上面部分被移开。另一面的圆柱体上面有一定弧度的凹陷,中间一个直径三厘米大小的石洞,用来加材料的。外侧有一个凸起,用来挂推杆的。
外加一丁字开的推杆,前端还是向下一个九十度的弯钩。
余政以前参加过农业劳动,就直接参与,负责添磨。付玉华是主力,他负责推磨。别看简单,却要考验人的平衡感和节奏能力。不然会又累,效率又低。
十多斤的包谷没有花费多长的时间,就全部弄成玉米浆了。
付玉华把石磨冲洗干净。这就是农村人原始的环保观念。
这样可能避免石磨上留下残渣,出现腐败物,让后来的人无法使用。石磨不论是那家的,大家都可以使用,还不收取任何费用。但每个人都把石磨当自家的一样爱护,不会故意损坏或弄脏。
曹方卓觉得自己年轻力壮,应该成为提包谷浆桶的不二人选。余政也不谦让,让曹方卓劳动劳动。他在一旁起监督作用,顺便讲点趣闻。
三人回来后,就大咧咧的坐在堂屋,开始喝酒聊天了。把剩下的工作,都交给付玉华的老婆去做。
嫂子在坝子里,把刚才掰包谷撒下来的白色玉米皮,折叠成一个三角形的袋状。把包谷浆倒进去,然后放在一边。所有的包谷浆用完后,把这些三角形放在蒸笼上蒸。
时间不长,二十来分钟就好了。
嫂子把包谷粑从锅里取出来,然后端了过来。曹方卓看到,熟后的包谷粑呈淡黄色,发出诱人的清香。余政说包谷粑吃起来松软香甜,而且营养丰富异常。
曹方卓没有吃出什么松软香甜来,他感觉到包谷粑其实颗粒明显。咬上去会有些涩口,不过的确有股香味。虽然没有放糖,却甜得有些腻人。吃了几个,曹方卓才停下,这东西味道不太出众,可是却诱人得很。
看到曹方卓不吃了,付玉华说:“小曹,不要客气,还有不少。再吃几个!”
“算了,我可不想肚子胀爆,已经吃好了。”曹方卓说话。
余政和他们聊起了种类奇闻。
因为付玉华说他家老黄,生的小狗里有狗王。余政不同意,他认为几只小狗都一样,最多身体强弱有差异而已。
两人就些展开辩论,看那战况之激烈,不亚于外交官之间的争锋。
从他们的谈话中,曹方卓了解到。
农村有种说法,小狗超过五只,并且总数是单数。里面必定有一个最厉害的,这就是狗王。小狗长大后
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