这有点像我妈做的虾米糕。”
“渊之,这就是木薯糕,只不过跟我们小时候吃的不一样,里面加了很多香料,已经是改良过后的味道了。”
“怪不得这么好吃,我们那吃不到这道美食的。”胡渊之说完后,又吃了一块。
苏微雨也尝了一口,入口就化,绵软香甜,吃了一口都回味无穷。
这木薯米糕做的很地道,昨天她还吃了褚芸萍做的木薯糕,感觉这的味道跟她妈的手艺也差不多。
“逸寒,这个米糕很好吃,要是我学会了,回去做给我妈吃就好了。”
胡渊之的母亲对家乡的味道一直都很难忘。
即便到了港湾,她还是喜欢吃家乡的菜,和具有家乡特色的美食。
而这木薯糕的味道,胡渊之觉得一定能合母亲的口味。
如果他要是学会了,母亲一定会和你高兴的。
沈逸寒看胡渊之对这米糕这么感兴趣,就说道,“这米糕在糕点店里都有,你喜欢吃,我明天再去买些。”
“吃完了就没有了,我想知道是怎么做的,我可以回去做给我妈吃。”
胡渊之家里开了很多饭庄,有一个饭庄就是专门做家乡菜的饭庄。
胡渊之想,这道美食,学会了,可以加入到家乡菜的菜单里。
况且,他喜欢美食,也喜欢研究美食。
自然遇到好吃的,就想知道是怎么做的。
甚至于一定要把这美味学到,知道做法,做出美食,他才算真正的了解美食。
沈逸寒看了眼苏微雨,想吃买可以,只是怎么做的,他也不知道。
正在为难的时候,苏微雨说道,“我妈会做米糕,如果你不介意的话,明天去我家,我让我妈亲自做米糕给你看。”
“是吗?阿姨会做木薯糕?”胡渊之忙看向苏微雨问道。
“是,我们老家木薯很多,不值钱,有的人家煮着吃,因为是最简单的吃法。
“但是,我妈跟我外婆学的做木薯糕,她每到过八月节的时候,就会做木薯糕给家里人吃。
“只是,以前家里穷,白糖,糯米,酥油只有到过年才能吃到,所以,我妈是一年做一回到两回,因为很费油和白糖,我奶奶不让她做。
“后来,我们跟奶奶分家,搬到镇里后,家里的条件好了,我妈就经常会做木薯糕,我妈的手艺也越来越好了,有时候,做的多了,会分给邻居尝尝。
“邻居还说,我妈做
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