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其实这道宫保鸡丁要想做出来还保留鸡肉的鲜香味道，还真不能用味道太重的油。<r />

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将鸡肉切丁，然后咸菜稍微洗了一下切好，花生米炒一下<r />

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按部就班的做着，二号厨师心里其实也很庆幸，他觉得就算没有盐，这道宫保鸡丁自己也能拿到不错的分数。<r />

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其它厨师也开始忙了起来，做什么的都有。<r />

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丁鹏已经将刺鲀给冲洗好了，然后小心翼翼的将它放在了砧板上，将刀拿了起来