去，盘子里红茫茫一片。<r />

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评委们目瞪口呆，玉藻猫捂着鼻子蹦跳着后退两步。<r />

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“麻婆豆腐，尽请品尝。”<r />

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“什——？！”刘远脸色骤变，“居然是川菜！！”<r />

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川菜，即四川菜，中餐八大菜系之一。<r />

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四川菜有一个非常明显的特点——那就是辣！非常辣！越辣越好吃！<r />

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如果你不是成都人，去到四川店跟老板说一点点辣，他答应你的也是一点点辣，然后上菜之后你就会发现，整道菜红得像是要着火<r />

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对成都人来说，这种程度似乎就是‘轻辣’，吃惯粤菜的笔者至今未曾尝试过成都人所谓的‘正常辣’，吃到的那一天可能就是在下去世的那一天<r />

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辣是一种痛觉，能够麻痹味蕾。辣味到了一定程度，一道菜吃下去，再吃什么都感觉不到味道了，只有舌尖的一阵阵烫感。<r />

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而从卫宫士郎呈上的这盘麻婆豆腐的色泽来看，这道菜恐怕已经达到了这个标准。<r />

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如果没有更强烈的味道来冲破它所形成的堡垒，那么后上的刘远就跟败北无异。<r />

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‘之前的只是开胃小菜，真正的比赛现在才开始你是想这么说吧，卫宫士郎。’<r />

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刘远咬咬牙，低头看着自己餐车上的托盘。<r />

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说实话，他没有料到极东出身的卫宫士郎，不玩日式菜，不玩西方菜，居然拿出了刘远最拿手的中餐，被狠狠阴了一手。<r />

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他对胜利的自信，有些动摇了。<r />

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唯一的希望只能寄托在，五位评委的味蕾恢复能力足够强大，可以在他上菜之前减弱辣味带来的影响，否则的话<r />

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“撒，请品尝吧，中餐川菜，麻婆豆腐！”卫宫士郎意气风发的说道。<r />

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在卫宫士郎掀开盖子后，食堂陷入了一小阵的沉默。<r />

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切成方方正正的方块豆腐泛着油光，晶莹剔透，中间夹杂着小块的牛杂肉和切成碎块的葱蒜。<r />

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如果没有那淹掉一小半菜的魔鬼红，看起来会更美味一些<r />

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