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第三百一十六章天下第一食戟大会!(四)(第3节)

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但也不乏初生牛犊不怕虎的家伙,就例如爱丽斯菲尔这个从没见过川菜的家伙,害怕之余更多的是好奇,眼睛闪亮亮的盯着眼前的那盘麻婆豆腐,也不怕被蒸汽辣到眼睛<r />

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“真,真是漂亮的颜色呢汪”玉藻猫有些胆颤的看着眼前一盘红,捏着鼻子,哆哆嗦嗦的道“如果本喵没记错的话,麻婆豆腐应该是华夏菜吧?说到中餐,这可是我们astr的专业领域,为什么会想到做这个?”<r />

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“没有为什么,想到就做了。”卫宫士郎斜着眼睛,口不由衷。<r />

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他心里自然是打着给刘远添麻烦的心思,但大庭广众之下说这个就显得太没有城府了,简单的说,他怕被打<r />

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“那可以请你说说这道菜的典故吗?”<r />

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自从卫宫士郎第一次上台介绍那道法式三明治开始,在品尝之前听选手说菜的典故似乎已经变成惯例了。<r />

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“可以,但这道菜的出处其实没什么特别的。”卫宫士郎咳咳了一声,开讲“麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年)。在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。1909年,成都通俗报社出版的《成都通览》将此店及“陈麻婆之豆腐”,列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家成都之著名食品店。”<r />

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“清末诗人冯家吉《锦城竹枝词》云“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生”。由此,麻婆豆腐名声远著,现在已经流传到华夏全国,在极东等国家也有着非凡的影响力。”<r />

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“噢~”玉藻猫用她那对猫爪手套拍着掌,“好厉害,之前那道‘咬先生’的起源也是,这么多故事你都记得住啊~!”<r />

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“其实我脑内有一个搜索器,我都是照念的。”<r />

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“喵!?”<r />

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“呵呵,开玩笑的,只是记性好。”<r />

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看卫宫士郎还有余兴开玩笑,刘远心里更气了。<r />

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一岛国人拿中餐对付他这个华夏本地蛇?走着瞧!<r />

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