店的CEO，人缘很好。

　　聂慕华接着说：“林先生就是酒店的最高层决策人。现在我们都听他的……”林敏聪正想申辩要，利安大叔双眼向上一翻，淡淡地说：“厨师主要负责的是做出让客人赞美的菜，行政事务，跟我们不相干。”

　　林敏聪笑说：“理所当然。请问总厨师长大叔，我们红叶酒店能做的东方式的大菜有哪些？好比日菜、韩菜、华菜这几大体系都有完备吗？尤其是中华料理，按流派区分，共有著名的八大菜系，都是首屈一指的。西洋菜呢，以法兰西大菜最负名气，最棒的以龙虾红酒大餐、鹅肝配波尔多珍藏三、四十年的红酒最逗我胃口；至于汤嘛，韩菜里有一道高丽参熬鸡汤，先生们吃了精神百倍，力量大增，我想任何人男子都喜欢……”

　　聂慕华听他如数家珍，不禁咯地笑问：“理事长好像行家。请问你都尝试过这些大菜了吗？”林敏聪说：“当然啰。在我个人看来，上述各种大菜是一流的。”方固暗暗好笑，心想：“他品评酒、菜的功夫跟做生商一样了得。”

　　利安大叔“嗯”地点头说：“理事长了解得真详尽啊。这些菜都是我擅长的，请你放心。”聂慕华说：“利安大叔，我们酒店尚有两个国宴的任务，请大家抓紧一点。因为是国宴，千万不能疏忽，保证绝对顺利进行。”利安大叔点头说：“是的，二小姐。”

　　聂慕华带到到隔壁检视存放食材的超大型冷库，次之是酒库、餐饮部、客房管理部、清洁服务部、服务员接待部……走完了一遍，已过了一个多小时。给印像最深刻的是服务员接待部、客房管理部的职员，以女性占绝对优势，芳龄在二十五岁左右。

　　聂慕华待他参观完各个部门后，问他：“理事长，你觉得红叶酒店的服务员素质怎样？”林敏聪说：“不好下判断。”她不大服气，说：“你的要求真的很严格哩。那么我们这里的姐妹们比你们航空公司的空姐逊色吗？”

　　这个问题更不好答。林敏聪笑说：“春兰与牡丹，各有好处，分高下是没有意义。请问这里有没有专为管理人员设的工作餐？我肚子有一点饿了。”聂慕华把他俩带到员工晋餐的专用地方。

　　三人坐下来后，工作人员过来请他们点菜，林敏聪看了菜谱，随意点了两个，聂、方二人各点二个，三人六菜，也不算奢侈。

　　还没提起筷子，遥见司马文华飘然走进员工餐厅。聂慕华“嗳”地站起身向他挥手，十分欢喜，突然间想到她俩因上一代的家庭关系，现已势如水火，满腔希望顿时化为绝望，颓然坐下。林敏聪看见他来，仍然无动于衷。司马文华快步走到近前，瞧着林敏聪，说：“林先生，想不到我们

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