��楼下忽然喧闹起来。

只见黄小华站在高台，手持铜锣，高声宣布：“**恭喜这位客人！抽中今日头奖——一两银锭！**”

人群沸腾，掌声雷动。

黄小华又道：“不仅如此！今日凡带朋友来者，朋友免单！老客带新客，两人皆赠‘桃花酿’一杯！”

更有伙计在街边派发“试吃小碟”——迷你版番茄炒蛋、一口酥炸春卷，路人尝后纷纷涌入。

胡掌柜在楼上看得目瞪口呆：“这……这是什么手段？不就是送？可为何人人抢着来？”

尹值此时缓步上楼，拱手道：“胡掌柜，可还满意？”

胡掌柜脸色铁青：“你……你这是扰乱市场！哪有酒楼天天抽奖、送菜、还搞什么‘带客返利’？成何体统！”

尹值淡笑：“体统？我只知，**酒楼是做人的生意。人心到了，生意自然来。**你守着老规矩，我走新路子。若你不服，咱们不妨——**比一场？**”

“比什么？”

“三日之内，咱们各自营业，看谁的**日均客流**与**口碑评分**更高。输者，关门三日，挂‘不如醉仙楼’匾额于门首，如何？”

胡掌柜怒极反笑：“好！我聚珍楼百年老字号，岂会怕你一个乡野酒楼？——**比就比！**”

###**四、三日对决，风云逆转**

接下来三日，苏州府上演“餐饮大战”。

聚珍楼也学着搞促销：送酒、打折、请戏班助兴。

可醉仙楼更狠：

-**第一天**：推出“**才艺之夜**”——黄小华弹古琴，尹值即兴赋诗，戴凯辉现场表演“颠勺绝技”，锅铲翻飞，火焰冲天，宛如杂技，引得满堂喝彩。

-**第二天**：推出“**女子专场**”——专为闺秀贵妇设雅间，提供“低油少盐”健康菜，还赠“桃花香囊”一枚，顿时城中贵妇趋之若鹜。

-**第三天**：尹值祭出大杀器——**“顾客评分制”**：每桌发一张“评分纸”，可对菜品、服务、环境打“★”，满五颗星者，可参与“月度食神”评选，奖品为“免费宴席一桌”。

百姓新奇不已，纷纷认真打分。

而聚珍楼呢？菜式陈旧，服务傲慢，伙计对普通客人爱答不理。更有食客抱怨：“你们这东坡肉，怎么一股子油烟味？”

三日之期到。

统计结果：

-*

本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第3页 / 共4页