才筋道,不硌嘴。”
苏妙珠趴在炕沿上,脑袋探着,眼睛亮晶晶地盯着厨房的方向,又问:“那荷包蛋要煎得流心不?我就爱吃流心的,咬一口全是黄儿!”
方正农拿起温水壶,慢慢往面盆里倒水,手指轻轻搅动,把面粉搅成细碎的小疙瘩,动作娴熟又轻柔:
“记着呢,都给你煎流心的,火候定准了,保准不糊。”他顿了顿,又补充一句,“你乖乖躺好,别探头探脑的,小心着凉。”
“知道啦正农哥!”苏妙珠吐了吐舌头,乖乖缩回到被窝里,却还是没闲着,声音又飘了过来:
“正农哥,你做疙瘩汤的时候放葱花不?我爱吃你切的葱花,碎碎的,香得很!”
厨房⾥传来切葱花的细微声响,方正农的声音裹着烟火气,温柔得能化出水来:“放,都给你放,再滴几滴香油,暖乎乎的,喝了肚子更舒服。”
他一边说,一边点燃柴火,铁锅烧热后,倒上一点点菜籽油,油星子轻轻滋滋作响,他小心翼翼地打入两个鸡蛋,金黄的蛋液在锅里慢慢凝固,边缘煎得微微发焦,正是苏妙珠爱吃的模样。
苏妙珠躺在炕上,听着厨房⾥的动静。柴火的噼啪声、锅碗瓢盆的轻碰声、方正农偶尔的咳嗽声,心里暖烘烘的,比炕头的阳光还要暖。
她忍不住又喊:“正农哥,快好啦不?我都快馋哭啦!”
“快了快了,再等两分钟,疙瘩煮透就好。”
方正农笑着应着,把搅好的面疙瘩倒进沸腾的水里,用勺子轻轻推动,防止它们粘在锅底,又往锅里加了一点点盐和葱花,浓郁的香气瞬间弥漫开来,飘进了里屋,钻进了苏妙珠的鼻子里。
没过多久,方正农端着一个白瓷大碗走了进来,碗里的疙瘩汤冒着热气,两个金黄的荷包蛋卧在上面,翠绿的葱花撒在一旁,香气扑鼻。
他把碗轻轻放在炕边的小桌上,又拿过一个小勺子,吹了吹,才递到苏妙珠面前:“慢点儿喝,刚出锅,别烫着。”
苏妙珠连忙坐起身,眼睛死死盯着碗里的疙瘩汤,脸上满是欢喜。
她接过勺子,先舀了一小口汤,温热的汤汁滑进喉咙,暖得她浑身都舒展了,小腹的一点点隐痛也彻底消散了。“真好喝,正农哥,你做的疙瘩汤比我娘做的还香!”
方正农坐在炕边的凳子上,看着她吃得眉眼弯弯的模样,嘴角也忍不住扬起笑意,手里拿着另一个勺子,却没动,只是静静看着她。
然后,他也开始吃。
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