李承的评价，是很中肯的。

他没有贬低，只是说了实话，卖东西，东西就得有卖点。

这个煎饼，李承随便在大街上找一个煎饼店，味道就是这样，没有区别。

相比于这种被调整过的糖煎饼，李承更怀念小时候，那种多有多糖摊出来的，叠得四四方方的糖煎饼。

那是童年的回忆。

“我记得舅妈以前就摊煎饼，那煎饼摊的，好吃啊，到现在我还怀念那一口呢。”李承说。

“我那个手艺过时了，现在的人，都不爱吃那样的，满大街都是这种糖煎饼，没人卖我摊的那种。”

舅妈摆了摆手，回应道。

在她们眼里，市场没有了，就证明东西被淘汰了。

现在的市场，都是这种减油减糖的，那么就要跟随市场。

“正是因为市场没有了，不好买了，所以，我们才要卖呀。”李承道。

“这是什么逻辑？物以稀为贵吗？”

表姐没太明白李承的意思，疑惑反问。

“以当前的售价，如果放在直播间卖，额外付出的人员成本，物流成本，会大大降低利润。

所以，想要拿到直播间去卖，就要抬高产品售价。

但这种北方超市随处可见的煎饼，直播间的价格高于市场价，销量就被压缩了，卖点也不够充分。

我个人的拙见啊，老式煎饼的卖点更足，而且，可以卖出高价。

你现在一盒糖煎饼的定价是五块钱，老式的，就能卖到八块，甚至是十块！”

李承十分认真的说。

“不可能吧，十块钱哪有人买呀？”表姐对此却嗤之以鼻。

她卖了这么多年的煎饼，五块钱的糖煎饼都有人嫌贵，更别提十块钱了。

“十块钱的煎饼不一样，这卖的不是煎饼本身，而是一种回忆，是情绪价值。

很多人，可能在离开农村后的十几年，甚至是几十年，都没再吃过那种老式糖油煎饼。

那象征着他们的青春回忆。

这就好比游戏一样，很多像我们这个年纪的中年人，一辈子可能都不会玩电脑，手机游戏，更不能理解往游戏里充钱的人。

但网上，卖那种小霸王手柄游戏机的人，还是有市场，还是有很大一群，从来没玩过电子游戏的人，愿意花上百块钱买个老游戏机，玩一玩魂斗罗，街头霸王。

是魂斗罗和街头霸王好玩吗？事实上，电

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