门,点着火。
火苗舔着锅底,汤面上渐渐冒起细密的白汽。
从袋子里抓了一把早上买的,加了鸡蛋的面条放在案板上,又拿了两个鸡蛋。
回头看见王一凡也跟了进来。
“让你去饭厅等着,我这一会就好。”
锅里的骨头汤开了,咕嘟咕嘟冒着泡,她掀开锅盖看了一眼,拿勺子撇了撇浮沫,又把锅盖盖上,调成小火。
另起一口小锅,放在旁边的灶眼上,拧开小火,倒了一点油。
油五成热了,她把鸡蛋在碗沿上一磕,单手打进去,蛋清在锅底摊开,滋啦一声,边缘开始慢慢定型。
她没立刻翻面,等蛋清定了型,把锅稍微倾斜了一点,拿铲子从一侧铲起一点油,浇在鸡蛋正面,回来几次,正面也开始慢慢定型,这才轻轻铲起,翻了个面。
另一面煎了大约半分钟,她又用铲子翻一下面,看到两面都金黄了,这才用锅铲背面把蛋抵到锅边,轻压几次,压出煎蛋中的油,这才铲起来,放在碗里。
接着,又打了第二个,同样的动作。
王一凡站在她边上,看着她手脚麻利地煎着鸡蛋,灶台上的火苗蓝幽幽的,映在她脸上,把她的侧脸照得暖融融的。
毛衣的袖子撸到了胳膊肘,白白净净的,拿着铲子。
王一凡看着看着,忽然觉得这画面比什么都好看。
楒楒姐平时忙里忙外,他好像很久没有这么安安静静地看过她了。
她站在灶台前,被油烟和热气围着,嘴角微微抿着,脸上带着点忙碌中不自觉的认真。
他鬼使神差地往前走了两步,凑过去,在她脸颊上亲了一口。
柳楒楒手一顿,铲子停在锅沿上,偏头看了他一眼。
“你干嘛,做早饭呢!”
“没干嘛。”
“油烟熏的,有什么好亲的。”
“就想亲。”
柳楒楒看了看他,没再说什么,转回头继续煎第二个蛋,翻面、压油、铲起来,放进碗里。
“你站远点,油溅着你。”
“溅不着。”
“你怎么知道溅不着,刚那蛋清还蹦了一下。”
王一凡往后退了半步,没退远。
柳楒楒关了煎鸡蛋灶头的火,转身打开后面橱柜的门,拿了一个面碗,放在灶台上,把案板上的蒜叶碎捏了一点放进去,又挖了一小勺荤油进去。
酱油、味精
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