一听，马上跟泄了气的皮球一样，苏芸在一旁笑着安慰道：“真正美食一定是少而精，只有最懂得吃的人才能体会其中的乐趣，你不是羡慕美食家？那才是最高境界。”

“对，还是芸姐了解我！”小李突然来了精神，深吸口气，居然闭上眼睛，如老僧入定般自言自语道：“静心，体会美食的真谛……”

几个人笑着摇头，其实岛国早就就开始研究河豚的毒性，并且将毒的强度、属性、解毒方法都科学地验证了一下，终于在年从东京开始，各个地区都开始科学地吃起了河豚。

政府终于让步，在新的食品卫生法里，详细制定了关于吃河豚的规则，并且还设定了河豚厨师资格证的考试，有了这个资格的厨师，才可以科学地根据不同的河豚处理它们的毒素，才可以卖河豚，还详细地列出了哪种河豚的哪种部位可以制作和贩卖。

即便制定了详细的规则与厨师资格证，河豚毒死人的事件依然时有发生，而最著名的食豚死士莫过于“岛国国宝”坂东三津五郎。

传奇歌舞伎八代目坂东三津五郎是一位绝对的美食专家，尤嗜河豚，自诩百毒不侵。年月日，他带着一名歌姬与朋友走进了一家著名的河豚老店。酒过三巡，一个想要博取坂东好感的年轻导演提议尝试禁食的河豚肝脏，对于老饕这莫过于终极食趣。

四块仅仅厘米宽的方形豚肝缓缓自歌姬手中递过来，洁白无瑕，晶莹剔透。是美食还是死亡之吻，无人敢动，除了坂东。他轻抿唇角，似乎为细腻鲜滑的触觉深深感动，一连吞下四块。是夜身亡，举国震惊。

不过即使你不怕中毒，吃河豚也要考虑下荷包：由于其捕获量逐年减少的缘故，河豚的价格不断上涨，近年来平均每条高达万日元，而且还供不应求，需要提前几个月订位，才有可能吃到。

“莫奇君请放心，这里是东京最专业的河豚店，我个人觉得也是人间最美味的食物之一！”

小野跟莫奇碰杯酒，轻松道：“我们岛国人最喜鲜味，光东京就有几百家吃河豚的地方，可这一家肯定是前几名！”

这说着服务生终于上来第一道菜，一个黑色小碟里放在两块褐色半透明的冻，莫奇轻轻夹起一块，在灯光下里面凝固着星星点点的白色肉沫，应该是开胃菜。

慢慢放进嘴里，唇齿之间一阵丝滑，用牙轻轻一咬，弹力十足，口感极佳。一股甜鲜瞬间化成汁液充满整个口腔，略微发咸，细细品味之间还有一种淡淡的酒香。

“好！”

莫奇不由得点头称叹，别看小小一块冻，就把河豚的鲜体现出来，不愧是大厨手笔。

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