小野一看莫奇很满意，高兴道：“莫奇君不要小看这道开胃菜，这是河豚的皮，只有资深大厨才能有刀功把充满弹性的皮完好无损的切下来，然后用自制酱油和清酒一煮，冷却后变成鱼冻，里面还专门带点鱼肉，咬下去简直是种享受！”

莫奇点点头，对于生吃岛国人的确有一套，加上对食材的尊重让每一个部位都能物尽其用，达到最合适的效果，这点值得佩服。

服务员把其他几碟放在苏芸他们面前，没想到这次小李反而不急不躁，足足一分钟才慢慢睁开眼睛，淡定的拿起筷子，夹起来仔细观察后慢慢放进嘴里，闭目品尝好一会，才轻轻点头，一副高深莫测的样子。